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대학교 대학원 석사학위논문, 1998.
『2000년 세계호텔 산업의 전망』
- 김동승, 경희대학교 호텔 관광학부 교수 관광식음료 학회 연구 논문, 1997.
3. 인터넷
http://www.lottehotel.co.kr/
http://twcb.echosunhotel.com/
http://www.paradisehotel.co.kr/kr/main/
http://www.busan
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대학교 총장 귀하
합격자 발표 자동응답시스템(ARS) 이용방법
1. 합격자 발표 예정일 : 2001. 12. 3(월) 예정
2. 이용방법
※ 예시 : 수험번호가 12345678인 경우
1. 전화를 건 후 안내에 따라 학교번호를 누름
ㅇ060 - 700 - 2111 (학교번호 111번)
ㅇ060 - 700 -
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호텔 고객의 메뉴선택행동과 메뉴기획", 한양대 박사학위논문, 1995
전명진, 국내한식당의 이용객의 메뉴선택속성에 의한 메뉴 만족도에 관한 연구, 세
종대학교 석사학위논문, 2001
임지원, 한국전통음식이 외래관광객 여행 만족도에 미치는
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조리학개론,(1998), 신광출판사,
김원경, 신인적자원관리론,(1997), 형설출판사
Food & Restaurant, 조리사협회발간, 2002,1월호.
오석태, 호텔조리부문 종사원들의 사회적 인식평가에 관한연구, (1994), 경희대학교 경희대학교 대학원 석사학위 청구논문
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호텔식당관리론, 기전연구사, 1994
6. 전 희정, 이 효지, 서양 문화사, 삼성출판사, 1989
7. 김 수경, 신인사관리원론, 도서출판 한일, 1992
8. 이 정자, 호텔식음료 원가관리, 영운출판사, 1996
9. 정 청송, 전문조리기술, 경희대학교 출판국,1997
10.박 운
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