김치의 영앵

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발효음식의 정성적 가치를 지닌다. 김치문화콘텐츠 개발은 먹거리 문화의 재정립과 승화로 가족 공동체의 생활의 회복과 함께 현대사회에 난무하는 서구식(인스턴트, 패스트푸드)음식들로부터 국민건강을 지켜내는 데 기여할 수 있다. 문화

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등록일 2014.12.26
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