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식품첨가물 용도를 알아보자, 누적킹 마일리G, 2017.08.27., 누적킹
다가오는 봄, ‘비타민C’로 건강하게...영양제 선택 팁, 뉴스렙, 강현주 기자, 2018.03.05
이산화규소, ‘건기식’과 함께 먹는 방습제[생활.건강] 시선뉴스, 이호 기자, 2015.09.21
소
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가공식품에는 쌀 ·밀가루 ·녹말 등이 해당되고, 이것으로 제조된 미숫가루 ·빵 ·포도당 등은 2차 가공식품에 해당된다.
- 중략 - 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식
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대한 정확한 정보가 필요하고 제대로 알고 먹는 것이 중요하다.
Ⅲ.결 론
위에서 보는 바와 같이 세계의정치과경제 과제를 위해 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보았다. 그리고
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식품에 대한 정보가 필요하고 제대로 알고 먹는 것이 중요하다.
Ⅲ.결 론
평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나인 비엔나소시지를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보았다. 그리고 분석을 하며 주요 첨가물의 특성, 건강
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식품공전(2010), 식품의약품안전청.
안병용 외 2인(2004), 식품위생학, 문학사.
임승빈(2007), 환경심리와 인간 형태, 보문당.
홍기준(2006), 식품위생학, 대왕사.
김은정(2007), 가공식품의 식품첨가물에 대한 중학생의 인식 및 구매 행동 연구, 한국
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