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나일론을 말리기 위해 오븐에서 말린다. 이번 실험에서 생성된 나일론은 이론적 생산량보다 엄청 많은 수득률을 보였다. 오븐에서 잘 말린다고 하더라도 수분을 0%까지 건조시킬 수는 없는 것이고 합성을 할 때 나일론 안의 불순물이 엄청이
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축합 반응이 거듭되면서 펩티드 결합이 계속되어 나일론의 긴 사슬이 만들어진다.
-나일론 6,10
나일론 6,10은 다이카복실산 또는 다이카복실산의 염화물을 다이아민과 연속적으로 반응시켜서 합성할 수 있다. 또한 나일론 중합체는 디아민과
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축합 중합은 축합에 의해 고분자를 만드는 반응을 말한다. 축합 중합을 이용하여 만든 고분자는 폴리 아마이드, 폴리 에스터, 우레탄, 베이크라이트 등인데 이들을 살펴보면 다음과 같다.
1. 폴리아마이드
아마이드는 카복실산과 아민이 반응
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나일론을 끌어올릴 때 중앙에서 뽑혀지도록 하고, 감는 속도를 가능하면 일정하게 유지한다.
⑤ 유리막대를 돌려 계면에 생성된 필름을 비이커로부터 끌어올리면, 계면에서 계속 중합체가 생성되므로 계속 이어지는 나일론끈을 얻을 수 있다
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glycerol, etc
에터(ether)
R-O-R\' 구조
알데하이드와 케톤 (aldehydes and ketones)
알테하이드
케톤
카복실산과 에스터 (carboxylic acid and esters)
8. 질소를 포함하는 유기화합물
아민 (amines)
아민은 염기성이다
아미이드 합성
폴리아마이드
라일론
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반응에 의하여 제조한 Meat Flavor의 일반 분석 결과는 표 10과 같다. Paste 형태의 Meat Flavor는 수분 14.8%, 조지방 7.4%, 조단백질 15.8%, 탄수화물 15.8% 나타났다. 또한 분말형태의 Meat Flavor는 수분 5.3%, 조지방 1.5%, 조단백질 31.3%, 탄수화물 4.9% 나타났다.
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