|
언제 닥칠 지 모르는 소화불량 ! 지식 만이 살길이다!!
Question!!
회나 육회를 엄청! 좋아하는데
소화가 잘 안되는 거 같아요…
날음식과 소화불량
［실제사례］
어릴 적부터 낙동강변에 살며 즐겨 먹던 모래무지, 붕어와 같
|
|
|
날음식과 조리된 음식은 같은 도마와 칼을 사용한다.
④ 조리 도구는 사용 후 깨끗하게 세척하고 소독한다.
⑤ 음식을 만지기 전에는 손의 액세서리를 제거한다.
정답: ③
정답해설: 날음식(특히 육류, 해산물)과 조리된 음식을 같은 도마와 칼
|
|
|
날음식 섭취제한에 대해 교육하고 모든음식은 반드시 익혀먹도록 한다.(과일포함)
날 음식은 미생물의 감염 가능성이 높다.
제한식품 : 치즈, 생야채, 생과일, 우유, 아이스크림, 요구르트 등
날음식 섭취제한에 대해 교육하고 모든음식은 반
|
|
|
I. 서 론
사람은 생명과 건강을 유지하기 위하여 날마다 음식을 먹는다. 날음식도 먹지만, 대부분 조리를 해서 먹는다. 소비자의 음식 선택에 영향을 주는 요소는 매우 복합적이다. 음식은 그 나라와 그 나라 사람들의 문화수준을 아는 중요한
|
|
|
I. 서 론
사람은 생명과 건강을 유지하기 위하여 날마다 음식을 먹는다. 날음식도 먹지만, 대부분 조리를 해서 먹는다. 소비자의 음식 선택에 영향을 주는 요소는 매우 복합적이다. 음식은 그 나라와 그 나라 사람들의 문화수준을 아는 중요한
|
|
메뉴펼치기
