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6) 커피의 역사적 상상력
3. 과제를 작성하는 과정에서 인식하게 된 사회
1) 사회학에서의 사회
2) 과제물 작성을 통해 새롭게 인식하게 된 사회
Ⅲ. 마무리 및 나의생각
Ⅳ. 참고 문헌
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음식문화사』, <민음사>, 2002.
5. 원융희,『세계의 음식이야기』, <백산출판사>, 2003.
6. 구난숙 외,『세계 속의 음식문화』, <교문사>, 2001. Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 중국 음식 문화에 대한 이해
1. 중국인과 음식에 얽힌 재미있는 이
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있는 것이다. - 시크릿을 읽고
- 여자라면 힐러리처럼을 읽고
- 모리와 함께한 일요일을 읽고
- 마시멜로이야기을 읽고
- 오만과편견을 읽고
- 누가 내 치즈를 옮겼을까를 읽고
- 연어을 읽고
- 황태자비 납치사건을 읽고
- 당신도 경영
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내 음식문화의 변화 및 음식문화에 영향을 미칠 수 있는 요소(역사적인 측면)
3. 최근 한국 음식문화 및 이를 형성하도록 영향을 미쳤던 사회/자연/문화적 등의 요인(우리가 알고 있는 오늘날의 한식문화)
4. 결론: 미래 한국 음식문화의 특성
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역사와 인물
이상구, 낙안 민속마을 연구
송갑득, 1999, 낙안읍성 민속마을
송갑득 편저,1997, 낙안 향토지
송갑득,2001, 우리 민속 문화 이야기
http://www.nagan.or.kr 전통을 팔며 살아가는 사람들
- ‘ 순천 낙안읍성 민속마을 ’ 의 사회조직을
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