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녹차를 우릴 때는 80～90℃로 해야한다. 카테킨 성분은 물의 온도가 80℃ 이상으로 높아져야 녹기 시작한다. 따라서 카테킨 성분을 많이 섭취하고, 차맛을 높이기 위해서는 녹차잎을 80℃ 이상의 물에서 우리는 것이 좋다. 녹차, 이런 사람에겐
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다스려 폭식, 폭음을 예방하는 데에도 효과적일 수 있다.
Ⅵ. 녹차에 대한 오해
1. 하룻밤 지난 녹차는 독약
찻잎 중에 함유되어 있는 단백질, 당분, 지방 등으로 곰팡이가 쉽게 생길 수 있기 때문에 생긴 말인데, 차를 우려낸 직후 냉장고에 보
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녹차잎 재배 양의 90% 이상을 이곳에서 수확하며, 연간 약 200톤에 이를 정도로 보성의 차 밭은 유명하다.
중국을 여행하다보면 누구나 가방 속에 녹차 한 병 정도는 사들고 들어오는데 중국 등 화교 문명국 대부분은 식수로 사용하는 물이 그
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녹차잎을 분쇄기에 갈아, 그것을 4에 넣어 섞어주었다. 정말 가루차를 구해서 넣었으면 녹색빛이 돌아 예뻤을텐데 그것이 좀 아쉬웠다.
6. 프라이팬에 올리브유 식용유보다 발화점이 낮아 쉽게 기름이 타는 것 같지만 그래도 건강상 좋으므로
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녹차잎비타민C함량
Ⅶ. 온도변화(기온)에 따른 직업병
1. 배경
2. 주요내용
Ⅷ. 온도변화(기온)에 따른 상해
1. 열상(熱傷)
1) 화상(火傷; Burn), 탕상(湯傷; Scalding burn)
2) 소사(燒死, Death by Fire)
3) 열사병(熱射病, Heat Stroke), 일사병(Sun Stroke),
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녹차라떼가 있는 심플 깔끔한 세미나 자료(자동완성형 포함)