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농산물, 잔류농약을 분석할 있는 식품 검수기구가 전무하다.
(4) 급식납품업체를 심사하고 평가할 수 있는 방법이 객관적이지 못하다.
(5) 급식품에 의문점이 발생해도 바로 해결할 수 있는 방안이 없다.
Ⅷ. 학교급식 우리농산물사용의 확대
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농산물의 적정가격 유도는 친환경 농산물의 농가수취가격을 떨어뜨려 농가의 소득감소로 이어질 수 있으므로 적절한 소득이 보장되는 수준에서 책정되어야 할 것이다.
참고자료
고두신, 친환경농산물 소비확대를 위한 학교급식재료 공급체
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학교급식정책에 관한 연구, 중부대 대학원, 2010.
박영숙 외, 영양교육과 상담, 교문사, 2005
김정순,「우리나라학교급식의 현황 및 방향」,『한국학교보건학회지 제16호』, 2009
신운식, 친환경농산물 사용 학교급식의 학부모 인식조사, 숙명여
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농산물, 농약의 사용 및 식품첨가물의 문제점에 대한 사회적인 이슈들이 쟁점화되면서 아이들의 건강과 친환경 학교급식에 대한 학부모들의 요구도 함께 증가하였다. 현재 우리나라 학생들은 초등학교에서부터 고등학교까지 성장기 12년간
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유기농 식품의 현황
Ⅱ. 본론
1.국내 유기농 사례
1) 초록마을
2) 마켓컬리
3) 초록마을과 마켓컬리 비교분석
2. 해외 유기농 사례
1) 홀푸트마켓
2) 트레이더조
3) 홀푸드마켓과 트레이더조 비교분석
Ⅲ. 결론
1. 문제점 및 개선방안
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