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한국농촌경제연구원, 2006.
한현숙, 외국인을 위한 비빔밥 개발, 숙명여자대학교 대학원 논문, 2002.
허남혁, 제고장 먹거리(local food) 담론, 농촌사회, 학회발표논문집, 세기, 2007.
허남혁, 21 신토불이, 로컬푸드, 경향잡지, 2007.
허남혁, 충남 로
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food citizen)이 되어보자.
[참고 문헌]
브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 로컬푸드: 먹거리-농업-환경, 공존의 미학, 이후
김종덕, 먹을거리 위기와 로컬 푸드(세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로), 이후, 2009
허남혁, 내가 먹는것이 바로나(사람·자
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한국사회 먹거리의 문제점
1) 빈부격차로 인한 먹거리 수급의 불균형
2) 낮은 식량자급률
3) 낮은 농업 경쟁력
5. 먹거리 문제가 중요한 이유
1) 먹거리는 국민의 생존과 관련된 문제
2) OECD 국가 중 최하위인 식량
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로컬푸드의 현실과 정책, 경남발전연구원, 2011.
정기혜(2000), 푸드뱅크 활성화를 위한 관련법 제정 동향, 한국보건사회연구원. 1.서 론
2.식량자원의 의미
3.먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석
4.한국사
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사업의 성공 요인 연구」건국대학원 행정대학원 석사학위논문
한국농어촌공사(2010)「어촌체험·관광자원의 연계화와 관련시설의 관리, 운영모델에 관한 연구」 1. 농촌관광의 개념
2. 농촌관광의 등장배경과 증가요인
1) 농촌관광의
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