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조리실의 청소는 일별, 주별, 월별, 연간으로 나누어 시행하여야 한다.
① 일별: 급식기기, 배식 기구류, 주방, 식당, 벽, 바닥, 배수구, 트랜치, 식품보관실 및 화장실 청소를 매일 시행하여야 한다.
② 주별: 각종 기기류, 배기후드, 닥트청소,
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조리실 종사자의 지도 감독 5.그밖에 학교 급식에 관한 사항 등으로 영양교사 본연의 업무는 학생교육과는 관련이 적은 영양사의 업무를 그대로 유지하고 있는 실정이다.
영양교사제는 이미 지난 2003년 학교급식법과 초·중등교육법이 개정
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급식소의 유형, 식단의 형태, 배식방법 등에 따라 필요한 종류와 재질이 달라지며, 식기를 선택할 때는 이용고객의 측면과 제공자의 측면을 모두 고려하여야 한다.
식기필요량 = 전체 이용고객의 수 x 1.1(식수변동률) x 1.07(식기파손율)
참고문
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급식관리란
2. 유아교육기관 급식의 실시 의의
3. 유아교육기관 급식의 중요성
4. 유아교육기관 급식관리 관련 법령
5. 유아교육기관 급식관리의 유의점
1) 식단관리
2) 위생관리
3) 식품구매 및 저장
4) 조리실 설비
6. 유아교육기
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급식관리, 한국방송통신대학교
곽동경(2012) 단체급식의 이해, 신광출판사
김숙희(2011) 단체급식 경영관리, 대왕사
이기열(2008) 특수영양학, 수학사
박완희(2011) 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집
양일선(2008) 단체급식, 교문사
전희정 외(20
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질문 대처하기
② 짜임새 있는 답변의 구조
③ 모르는 질문 대처
④ 면접 중의 시선 처리와 태도
⑤ 합격으로 이끄는 두 가지 말투
⑥ 면접관이 반복해서 같은 질문을 물어보는 이유
⑦ 절대 포기하지 말 것
4) 면접 질문 답변 구성 연습
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기반기술 채용 면접자료
Ⅰ. SK하이닉스 기반기술(Infra Tech) 직무 면접 1분 자기소개 세 가지 버전
Ⅱ. SK하이닉스 Infra Tech 면접 질문 및 꼬리질문
Ⅲ. SK하이닉스 Infra Tech 실전 면접 후기(내 스펙 & 준비 과정 포함, 면접 구성, 느낀 점)
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감안할 때 자기 역량을 발전 영양교사자소서 영양교사자기소개서 합격자소서+면접:학교급식영양사 자기소개서 초등학교영양교사자소서
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조 및 가치관
4. 영양교사 자소서 지원동기 및 포부
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1분 PR 요령
1분 안에 자기 PR 하는 방법
면접 질문에 대한 모범 답변
1분 자기 PR
1분 자기 PR 모범 사례
면접 코디
영어면접 주요질문
영어인터뷰 항목별 요령
취업면접에 붙는 옷차림 베스트10"
취업 실무자 3인이
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1분 면접 자기소개서
부모님의 따스한 사랑과 관심으로 항상 풍족함을 느끼며 3남매 중 막내로 자랐습니다. 저는 특히 어머니와 많은 시간을 보냈는데, 어머니는 의상디자이너 출신으로 저에게 커튼이나 옷감 등에 대해 많은 것을 알려주며
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