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, 저녁에 고지방식사-피자, 탕수육, 통닭-로 과식함)와 잦은 모임으로 인한 음주 빈번, 가정에서 식사하기보다 외식을 주로 한다. 1. 정의
2. 원인
3. 증상
4. 진단 및 치료
5. 식사요법
6. Case study
7. 식단
8. 담석증 환자의 식사 구성
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담석증과 담낭염의 식단
< 담낭염 및 담석증의 식단구성 예-초기:저지방식이 자료:〔식사요법〕모수미외3>
영양소 구성 : 열량 1,300kcal, 탄수화물 220g, 단백질 60g이상, 지방 20g이하
식품군
식품교환수
열량(kcal)
탄수화물(kcal)
단백질(g)
지방
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식단(예) (열량 800kcal, 단백질 17g, 지방4g, 탄수화물 170g)
아침
10시
점심
15시
저녁
밤참
5부죽
순두부
당근으깬것
사과소스
5부죽
감자으깬것
요구르트
바나나
5부죽
호박나물
차와꿀
■ 만성췌장염의 식사요법의 기본
1) 소화가 잘되는 식품을
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음식 : 콩류, 채소류, 양파, 파, 무, 김치, 열무, 오이, 옥수수 CHAP.1. 식사요법
CHAP.2. 병원식의 종류 및 식단 작성법
CHAP.3. 소화기관과 소화기계 질환
Chap 4. 장 및 부속기관 질환의 식사요법
CHAP.5. 간 질환과 담도질환의 식사요법
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식사요법........................................2
3. 응급처치가 필요한 경우.................................3
4. 저혈당 증세가 있을 때 섭취하는 식품과 식품량....3
참고. 식사 요령 및 주의 사항...............................4
Ⅱ.당뇨병환자용 식단
1. 양송이
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