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당근 구별법
① 우량품 ② 불량품
(2) 국내산 Vs 수입산 구별법
① 국내산 ② 수입산
당근의 음식궁합
(1) 당근과 오이
(2) 당근과 된장
(3) 당근과 식용유
당근의 민간요법
(1) 눈이 피로할 때
(2) 야맹증
(3) 고혈압
(4) 치통
(5) 폐결핵
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당근 구별법
① 우량품 ② 불량품
(2) 국내산 Vs 수입산 구별법
① 국내산 ② 수입산
당근의 음식궁합
(1) 당근과 오이
(2) 당근과 된장
(3) 당근과 식용유
당근의 민간요법
(1) 눈이 피로할 때
(2) 야맹증
(3) 고혈압
(4) 치통
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당근의 유래 및 특징
2. 품종 특성
3. 재배 방법
4. 당근의 효능과 주의점
5. 당근의 식품가치 및 이용
6. 당근의 영양 성분표(가식부100g)
7. 좋은 당근 식별법
8. 당근을 이용한 요리
9. 당근을 이용한 민간요법
10. 당근의 또
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민간요법
(1) 머리가 아플 때
(2) 배가 자주 아플 때
(3) 허리가 아플 때
(4) 설사를 할 때
(5) 변비가 있을 때
(6) 코피가 계속 날 때
쑥에 관한 궁금증
▶ 쑥의 약효?
▶ 쑥의 부작용?
▶ 쑥에 담긴 비밀
생활 속 쑥의 활용
▶ 쑥즙
▶ 냉
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영양, 신광출판사
◇ 이건순(2005), 웰빙 식생활과 건강, 라이프사이언스
◇ 안용근 외(2004), 현대식품가공저장학, 효일문화사 Ⅰ. 채소(야채)의 효능 - 오이
1. 독성 및 부작용
2. 오이의 민간요법
Ⅱ. 채소(야채)의 효능 - 당근
Ⅲ. 채소(
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