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식생활 관리/최혜미. 박영숙 지음/교문사 1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제
2. 허용식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분
6. 식단작성
7. 1인기준 식품 구매량
8. 만드는 법
9.
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식단에 따라 균형잡힌 식사
일류호텔출신 조리사의 세심한 배려로 마련되는 식사
영양사가 개개인에게 맞는 영양식과 각종 식이요법 제공
각종 모임 또는 연회, 생신 등의 행사 시 원하는 비용에 맞는 호텔식
의사의 처방에 따른 치료
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1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별
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1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별
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당뇨병의 식이요법
식사요법 왜 중요한가?
▶ 식사요법 하는 목적은 무엇인가?
▶ 식사요법 이것만은 지키자!
당뇨병 환자가 주의 하여 할 음식
당뇨병 환자가 자유롭게 먹을 수 있는 음식
당뇨병 1800kcal 식단
당뇨병 2000kcal 식단
10.
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