FN), Interleukin(IL), Colony형성자극인자(CSF), Lympotoxin(LT), 종양괴사인자(TNF)등의 Lympokine 류는 그 대부분이 당단백질로 알려졌으며 이것을 단리하기 위해 당단백질의 분리-정제기술 확립이 개발의 중요과제가 되고 있다.
4. 화학합성 DNA 및 RNA의 분리
당단백질이며, 주요 당은 시알산(sialic acid)이다. 따라서 막구조를 시알로당단백질(sialoglycoprotein)이라고 한다. MN 시알로당단백질(GPA)과 Ss 시알로당단백질(GPB)의 항원구조는 유사하다. 다만 이들은 아미노산 배열에 약간의 차이가 있다.
1) GPA : M
당단백질들의 3차 구조를 인식하여 GlcNAc-인산을 당사슬의 만노스 잔기에 부가한다. 그리고 여기에 다시 uncovering 효소(phosphodiester glycosidase)가 작용하여 GlcNAc 잔기만을 제거하여 만노스에 인산이 남게 되는 두 단계의 과정으로 만노스-6-인산(M6P