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패밀리 레스토랑의 정의 및 분류와 특성
3-3.1 패밀리 레스토랑의 정의
3-3.2 패밀리 레스토랑의 분류 및 특성
Ⅱ. 본론
실증적 논의
1. 애슐리 전박적인 소개 및 애슐리 SWOT분석
2. 애슐리의 비젼과 현재
3. 애슐리의
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패밀리레스토랑의 여성고객 마케팅 선호도에 관한 연구-20대 여성고객을 중심으로-』, 외식경영연구, 제6권 1호, p.67.
진양호, 김미자(2000), “외식창업 컨셉결정을 위한 외식소비환경 분석”, Culinary Research, 제6권, 3호, p.293.
김기영(1999), “외식
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고객 인지도
(3) Opportunity
- 젊은 층에서 선호도가 높음
- 패밀리레스토랑 문화가 자리잡고 있음
- 미국식 식습관에 익숙한 세대가 주고객층으로 성장
- 주 5일 근무 확대 도입
- 할인서비스 이용자의 증가
- 효과적인 다양한 마케팅
(4) Threat
- 다
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서비스 마케팅 형설출판사 2003
서비스마케팅 / 이유재 / 학현사
외식업마케팅 학문사(2001)
월간 식당, 2003.02, 한국외식사업연구소
프랜차이즈 성공사례 연구 / 박원휴 / 한국프랜차이즈협회(2004) 1. 서론
- 연구의 배경과 목적
2. 본론
1
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(Food Service Stopwatch)
3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)
4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)
5) 가장 신선하게(Shelf Life System)
6) 직원들의 프로그램
7) 장애인 고객에 대한 Manual
8) 키친투어
참고문헌
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패밀리 레스토랑의 특성과 특히 가격정인 한계로 인해 메뉴의 한계성을 가지고 있다.
5. 결론
최근 VIPS의 성장세로 아웃백 2위로
- 결국 끊임없는 서비스 개발과 아웃백만의 차별성이 더욱더 필요하다는 것을 볼 수 있다.
다양한 종류의 패밀
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서비스)
Ⅳ. 1. 4. 회귀분석(배달 서비스)
Ⅳ. 1. 5. 회귀분석(가격)
IV. 2. T-검정: 이분산 가정 두 집단
IV. 3. T-검정: 쌍체 비교
Ⅴ. 결론 ---------------------------------------------- p. 15
Ⅴ. 1. 분석결과에 대한 총평
Ⅴ. 2. 구체적인 유통전략 제안
Ⅴ.
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패밀리레스토랑의 모든 것 http://cafe.daum.net/familyrestaurant
한국경제 http://www.hankyung.com/
한국외식산업연구소 http://www.foodservice.co.kr/
한국외식산업학회 http://www.kfsa.org/ I. 서 론
1. 아웃팩스테이크 선정이유 및 동기
2. 아웃백스테이크 소
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고객의 확대는 경마가 진정한 레저여가 스포츠로 발전하는데 큰 밑거름이 될 것이며 경마공원에 방문한 고객분들은 좋은 추억이 될 것이다. Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 서울경마공원 체험내용
Ⅲ. 서울경마공원 고객서비스 개선방안
1. 현금
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, 제품에 대한 인지도를 높일 수 있음.
패밀리레스토랑
Product: 고품질의 다양한 메뉴, 차별화된 고객환희 서비스
Place: 젊은 고객이 많은 곳에 위치,문화, 예술, 주거 밀집 지역
Price: 고가격
Promotion: 이벤트, 공동 마케팅, 광고 없음
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