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실험제목
2. 실험목적
3.실험원리
1) Transformation
2) 재조합 유전자 배양
3) 재조합 DNA 삽입 박테리아 선별 방법
4) Blue White Colony
5) DNA FINGERPRINTING(DNA지문법)
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대장균 식중독 역학조사 보고서 분석. 한국식품위생안전성학회지. 27(4), 366-374.
이지윤. 2007. Non-O157 대장균 선별배지 개발 및 국내 유통 식육에서 분리된 병원성대장균의 분류. 고려대학교 대학원. 1. 서론
2. 병원성대장균의 개념과 특징
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대장균에 대해 설명하고 이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정해 보았다. 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균 O157:H7 자연적으로는 소나 염소, 심지어 양의 내장에서 서식한다. 매개체로는 채소 등
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선별하여 균수를 얻을 수 있는 방법이다.
1) 총대장균군
멸균된 핀셋으로 0.45㎛의 공극(pore size)을 가진 여과막(cellulose nitrate filter, Sartorius)의 눈금을 위로하여 시료의 상태에 따라 적정량의 시료를 3단계의 십진 희석법으로 처리하여 각 희석
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( 재조합 플라스미드)
③ 재조합된 플라스미드를 다시 대장균내로 주입한다( cloning)
④ 형질전환이 일어난 대장균만 선별
⑤ 선별된 대장균의 대량 배양 및 인슐린 추출 ▷베버의 법칙
▷ 뉴런
▷ 유기호흡과 무기호흡
▷ 유전자 재조합
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