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대하고 그들로 인한 차후 재입국을 유도해야 할 것이다.
Ⅳ 참고자료
- 국중을, “의료관광 마케팅 전략에 관한 연구”, 전주대, 2008
- 조구현, “한국의료관광 활성화 방안에 관한 탐색적 연구”, 한국호텔경영학회, 2006 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
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호텔 등급의 수준 및 식당의 종류
④ 식당의 규모에 따른 고객의 수용 정도
⑤ 서비스의 형태 및 메뉴
<2> 식당 부서원의 업무
(가) 식당 과장(restaurant manager)
식음료 부장의 지휘 통솔 아래 각 식당의 영업에 대한 총괄적인 책임을 지며,
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대학교, 2010
박숙진 외 1명 : 호텔기업 중간관리자의 조직몰입-직무가치-직무만족 경합모델, 한국콘텐츠학회, 2011
전유정 외 1명 : 특급호텔 종사원의 성격특성이 직무만족과 소진에 미치는 영향, 대한관광경영학회, 2011
조영대 : 호텔종사원의
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호텔마케팅, 21세기사
김효진(2005), 호텔기업의 관계마케팅이 고객행동에 미치는 영향에 관한 연구, 부경대학교
류미라(2002), 호텔기업의 관계마케팅 활동요인이 관계의 지속성에 미치는 영향에 관한 연구, 경희대학교
박호표(2008), 호텔 관광
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대학교, 2011
정봉명 외 1명 / 호텔기업의 조직문화, 조직몰입, 이직의도간의 관계 연구, 한국관광·레저학회, 2010
조동규 외 2명 / 리더십 유형과 벤처기업 조직유효성에 관한 연구, 동아대학교, 2004
하용규 외 2명 / 호텔기업 조직정체성이 대인
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대학교 대학원 1988
오정환, 호텔케이터링, 기문사,1985,
원융회, 현대 호텔식당 경영론, 대왕사
오승일, 식음료사업 경영, 백산출판사, 1993,
신재영 외, 호텔식음료경영론, 한국 호텔외식 경영연구소, 1997,
Lattin G W, Modern Hotel & Motel Management -3rd ed(
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호텔경영의 실무에 더 가깝게 다가갔다고 생각하면서 이 보고서의 끝을 맺는다.
참고자료
호텔경영학개론 -전원배
관광사업론-이봉석 외10명
호텔경영학개론(전원배, 백선출판사, 2003)
Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2003)
호텔경영
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호텔산업현황미래 문화체육관광부. 2009.
[PDF]Analysis on Hotel Service Innovation and Value Promoting Paths Based on Value Chain Theory
http://hilton.co.kr/?WT.mc_id=zMWWAAA0EA1WW2PSH3Search4DGGeneric7GW842004&WT.srch=1&utm_source=AdWords&utm_medium=ppc&utm_campaign=paidsearch
- Hilton Hotels Marketi
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대학교
* 심원섭(2008), 관광산업 경쟁력 강화를 위한 규제개혁 방향, 한국문화관광연구원
* 이화득 외 1명(2006), 벤처기업 지정 및 해제와 이익조정에 관한 연구, 한국세무학회
* 윤동환(2008), 관광호텔업 활성화에 관한 연구, 한양대학교
* 한상
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관광의 실태분석 및 발전방안 연구, 한국해양수산연구원. 1998.
황기형, \"해양관광개발방향\", 계간 한국관광정책, 제6호(2000년 3월호). 2000.
McIntyre, G., Sustainable Tourism Development : Guide for Local Planners, Madrid: WTO. 1993.
WTO, What Tourism Managers Need to Know : A
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