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“원칙과 감동이 없으면,
로컬푸드 관계시장은 언제든지 위기에 처할 수 있다!!!“ 1. 왜 로컬푸드인가; 글로벌푸드시스템을 이기는 힘
2. 대한민국 농업?농촌?농민의 현주소
3. 대한민국 지역농업여건에서 로컬푸드 뿌리내리자면..
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로컬푸드운동의 전개와 국내 지역 사례
1. 주요국의 로컬푸드운동의 전개
1) 이탈리아 - 슬로푸드운동
2) 미국- 지역식량운동
3) 캐나다 - 도시농업운동
4) 일
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지역에서 생산된 식재료를 생산자와 학교가 직거래하여 제철의 식재료를 급식에 사용한 물리적·사회적·시간적 거리의 측면에서 가까운 로컬푸드가 학교급식의 정답이다. 세계적으로는 일본의 지산지소 운동, 미국의 공동체지원농업, 이탈
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농업으로서의 대안적 가치가 여전히 유효한가에 대한 우려의 목소리가 점차 높아지고 있다. 현시기 한국의 친환경농업은 현실적인 많은 문제점에 봉착해 있지만 한편으로는 저탄소농업과 지역균형뉴딜 등 친환경농업을 둘러싼 대내외 여건
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농업경영 확산, 식품산업 발전, 글로벌 수출인프라 구축, 녹색성장의 추진과 첨단산업 육성 등의 중점과제를 추진해야 한다. 다른 한편으로 살기좋은 농촌의 생활공간을 조성하는 차원에서 농촌의 기초생활여건 을 향상시키고, 복지지원확대
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