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던킨도너츠 포장재 개선 검토
1. 검토 배경 ? 컵 누수
1. 검토 배경 ? 스티커 부착
2. 발생 원인 및 개선검토
3. 환경 보증금 스티커 문제
신제품 관련 패널테스트
1. 테스트 개요
2. 테스트 품목 성상
3-1. 시식 前
3-2. 시식 後
3
도너츠 포장재 개선 SPC, 신제품 패널테스트 배스킨라빈스, 던킨도너츠 포장재 개선, 신제품 패널테스트, SPC, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 비알코리아, 파리바게뜨,,
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던킨도너츠 VOC 회의
클레임 발생 추이(4P)
클레임 분류 기준 : 4P(Product, People, Promotion, Place 를 중심으로
Product Top Complain
People Top Complain
Promotion Top Complain
Product ? 이물질 발생 추이
점주 클레임 접수 경로
경로 1) S/V : 이물 및 품질불만으로
도너츠 VOC 품질 포상제 테스트 결과, 이물 개선 활동 방안 및 사례 품질 포상제 SPC, SPC, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 비알코리아, 파리바게뜨, 파리크라상, 삼립, 샤니, 빚은, 면접, 채용, 서류,
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던킨 C.K 위생점검
▣ 평가개요
1. 목 적
☞ 하절기 대비 위생점검을 통한 제품의 품질 및 안전성 향상
2. 배 경
☞ 분기별 현장 개선 지원활동의 참여(2분기- 위생점검)
☞ 하절기 대비 제품의 안전성 향상을 위한 공장 점검 필요
3. 시 행
도너츠 공장 주요 클레임 디핑 냉장고 성에 관리, 클레임 처리 사례집 캔 스커트 적용, SPC, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 비알코리아, 파리바게뜨, 파리크라상, 삼립, 샤니, 빚은, 패션5, 쉐이크쉑,,
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SPC 브랜드별 고객만족도 현황
과거 SPC ‘MS 시스템’의 목적 및 실행 상의 문제점
기존 MS조사 만으로는
SPC 브랜드들의 고객만족경영 실천이 어려운 상황
향후 개선 방향
Ⅱ. 운영 계획
1) 조사 설계
비알코리아, 파리크라상의 전 점포
통합고객만족도조사 운영 계획 보고 VOC 타사사례 & BRK VOC 방향, 모니터 그룹 운영 방안 SPC, 리나스, 잠바주스, SPC외식브랜드, 해피포인트, 해피콘, SPC컬리너리아카데미, 디퀸즈, 섹타나인, SPC GFS, S,
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사업계획
Job Review
분기별 DD현장 점검 完
- 1분기 : 품질관리점검
- 2분기 : 위생 및 시설
- 3분기 : 도구 등 미생물 환경
점포현장 진단 실시
- 점포의 제품,상품,시설 진단
(위생 Check List 이외 항목)
- 시스템적 문제 개선
Revie
사업계획서 (KPI PRODUCT SAFETY PROCESS개선, 위생 안정화 캠페인 VOC PROCESS 개선, SPC, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 비알코리아, 파리바게뜨, 파리크라상, 삼립, 샤니, 빚은, 패션5, 쉐이크쉑,,
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