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(1) 애슐리의 특징
(2) 브랜드컨셉
2. 애슐리의 성공요인
3. 애슐리 등급별 소개
4. 애슐리 SWOT분석
5. 애슐리 STP분석
(1) Segmentaion
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 애슐리 마케팅 4P전략
7. 결론 및 애슐리의 문제점
8. 향후전략방안
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마케팅사례
(1) 서비스마케팅 전략
(2) 어플활용 마케팅
(3) 투트랙마케팅 전략
(4) 네이밍마케팅 전략
(5) 시즌마케팅 전략
7. 애슐리 향후 마케팅방향 제안
(1) 프로모션 개선방안
(2) 입소문 마케팅의 활성화
(3) 온라인마케팅 개선
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정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (Price)
(3) 유통전략 (Place)
(4) 촉진전략 (Promotion)
6. 아웃백 매장방문과 직원인터뷰
(1) 아웃백 스테이크 하우스 평촌점
(2) 주요 유동인
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Ⅰ. 서론
1. 서가앤쿡 선정배경
2. 브랜드소개
1) 가맹점 수
2) 브랜드 독자성 (Brand Identity)
Ⅱ. 본론
1. 점포운영관리전략
2. 인력관리
3. 메뉴관리
4. 서가앤쿸 promotion
1) 마케팅
2) 인테리어 컨셉트
(1) 익스
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패밀리레스토랑의 성장, 시장환경의 세분화, 경영기술의 개선
문화적 요인 : 고객의 욕구변화, 식생활 패턴의 변화, 사회구성원가치관변화,
신세대의 인구비율증대,식당의 이미지 전환(먹는장소->대화나
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정리 등 내실경영
2000년대 이후, 점포 출점 등의 사업 확장과 매출증대를 위해 치열한경쟁
국내 패밀리 레스토랑 시장규모
1996년 약 2000억원
2003년 4100억원대로 꾸준히 성장, 2006년 9,000억원 예상
최근 3년(2002-2004예상)의 매출을 기준으로
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레스토랑 고객만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스이다.
가족, 연인, 친구 끼리 편하게 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑
미국
지역: 플로리다 주 템파시(’88)
설립자: Chris T. Sulllivan, Robert D. Basham
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정확히 파악하고 적극 반영하는 고객 지향적인 섬세함을 가져야 한다. 최근 씨푸드 뷔페가 대거 생겨남에 따라 패밀리 레스토랑을 포함한 다이닝 레스토랑이 위협을 받고 있는 것처럼 보여 지나 사회적 고찰 속에서 외식산업을 바라볼 때 외
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보여줌으로서
사람들에게 볼거리를 제공하고
신뢰도를 높인다.
샐러드바 천정에 마늘, 냄비, 감자 같은 재료 등을
전시하여 사람들의 시선을 끌고 볼거리를 제공한다. 01 선정브랜드
02 SWOT 분석
03 STP 분석
04 4P 분석
05 공간분석
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전략(이상 WO전략)의 네가지 전략 중에서 빕스의 강점요인과 외부환경의 위기요인을 적극적으로 활용한 고객참여경영과 매니아층의 확대로 경쟁우위를 확보하는 전략이 주요할 것으로 선정되었다.
[표4] VIPS QSPM Matrix
Strategic Alternatives
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