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(5) 전통음료와 술
3. 데낄라(tequila)
(1) 길거리 먹거리
(2) 전통음식 - 몰레
(3) 독특한 먹거리
4. 길거리 먹거리와 전통음식
5. 축제음식
6. 멕시코음식 맛집
Ⅲ. 결론
*참고문헌 / 사이트
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데낄라
발달 배경과 변천상
고대 아스떼까 원주민들은 알콜 도수가 낮은 풀케라는 발효주를 생산했다. 역사에 따르면 꼬르떼스와 그의 동료 정복자들은 아스떼까의 황제 목떼수마에게서 속이 빈 호박껍질에 든 이 술을 받아 마시고는 아주
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플 주스
빌드법, 올드 패션 글라스, 파인애플과 체리
5. 멕시콜라다
데낄라 1온스, 라임주스 1/4온스, 콜라 잔채움
빌드법, 하이 볼 글라스, 레몬장식
보드카를 이용한 칵테일
1. 키스 오브 파이어
보드카 2/3, 슬로우 진 2/3온스, 드라이 버머스 2/3
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데낄라, 기타 첨가주는 104%, 위스키, 브랜디, 꼬냑은 130%의 세금이 부과되고 있는 사실을 각 인정하면서 수입위스키에 대한 세율은 희석식소주에 대한 그것의 3배를 넘고 있고 이러한 차이는 명백하게 최소기준을 넘어서는 것이라고 하였다.
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데낄라와 사케가 있다. 테킬라는 한 지방의 토속주로서 그다지 고급술은 아니었으나 1958년에 재즈 록 그룹 “The Champs" 가 발표한 동명의 라틴 재즈 데킬라(Tequila)에 의해 선풍적으로 유명해졌다. 사케의 경우도 그와 다르지 않다. 일본문화의
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