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면 카페 매장을 확대한다는 전략을 사용하려 했지만 RTD 커피의 부진으로 아예 한국시장에서 철수하게 되었다.
도토루의 RTD 커피가 부진했던 것은 도토루 커피의 인지도가 낮았던 것이 큰 원인이었다고 생각했다. 그렇기 때문에 홍대, 건대,
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러리맨들의 카페 창업이 많았다.
4) 쇼와 60년대
도토루 커피숍에 의해 시작된 셀프서비스 카페가 카페업계에서 존재를 부각시킨 것은 쇼와60년대(1985) 중반이다. 이 시기부터 셀프서비스 카페가 주류가 되었다. 바쁜 생활로 인해 카페에서 오
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80년대 도토루, 자뎅등 저가 원두커피가 등장하기 시작함
98, 99년도 스타벅스, 할리스 커피 등 에스프레소를 기반으로한 다양한 커피전문점이 등장
현재 빠른 속도로 대형 프렌차이즈 매장과 개인 숍들이 늘어나 급격한 커피문화 형성
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ppt자료입니다. *스타벅스의 매상고와 당기이익
*스타벅스 재팬의 일본시장 전략
1.시장상황
2.일본시장의 스타벅스와 도토루의 매상고비교
*스타벅스 재팬의 고성장이유
3.일본시장에서의 마케팅전략
*제품 전략
*가격 전략
*유통 전
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Angel-in-us(엔제리너스) 마케팅 성공 사례
1. 국내 커피 시장 분석
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≪ 그 래 프 ≫
- 최근 테이크아웃점의 성장으로 인한 커피는 단순히 마시는 개념이 아닌 즐기는 개념으로 시장 변화
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