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대학교 대학원 경영학과 경영관리전공 석사학위논문, pp.6-18
* 현재욱(2013), 호텔 중간 관리자의 리더십이 종사원의 조직시민행동에 미치는 영향 : 개인특성의 조절효과 중심으로, 한성대학교 대학원 호텔관광외식경영학과 외식경영전공 석사
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관광호텔의 내부마케팅에 관한 실증적 연구, 계명대학교 경영대학원 석사학위 논문, 1997
이희천, 호텔기업의 내부마케팅이 종업원태도와 서비스품질 및 고객반응에 미치는 영향에 관한 실증적 연구, 경성대학교 대학원 경영학박사학위 논문
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경영학원론, 삼영사, 2001
2.논문
진양호, 호텔 레스토랑의 메뉴엔지니어링에 관한 연구. 경기대학교 대학원 박사과정, 1997
정희, 호텔식음료 부무의 효율적인 메뉴관리에 관한 연구, 경희대학교 대학원, 석사학위논문, 1989
송청락, 관광호텔 일
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관광호텔 내부서비스품질과 종사원 직무만족에 관한 연구, 호텔경영학연구, 2005.
이희천, 호텔기업의 내부마케팅이 종업원태도와 서비스품질 및 고객반응에 미치는 영향에 관한 실증연구, 경성대학교 박사학위논문, 1997.
최정환백유경, 호
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대학교 대학원 호텔관광학과 논문, 2011.
전병길최수근, 한식당 서비스품질 결정요인에 관한 연구, 외식경영연구, 2002.
전주시, 한브랜드와 연계한 전주음식의 상품화 및 세계화 전략, 2005.
정해동박기철, MPR, 광고보다 강한 PR, 커뮤니케이션
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