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전문지식 1건

국수는 2,3차례 물을 끼얹어 주면 좋다. 국수가 다시 끓으면 몇 가닥 꺼내어 찬물에 헹궈 보고 투명해졌으면 재빨리 건져 찬물에 2차례 정도 헹궈 식힌 다음 사리를 지어 놓는다. 
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  • 등록일 2002.11.19
  • 파일종류 한글(hwp)
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