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끼니에 2단위 이하로 섭취를 합니다.
국이나 찌개 국물은 수분과 나트륨이 많으므로 피하도록 하고,
김치는 2-3쪽으로 제한하십시오.
◈외식 요령 1. 만성신부전 식이 교육안
2. 혈액투석 관리 안내문
3. 혈액투석 환자 식이관리 안내문
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이 필수적이다.
인수공통전염병에 대하여 관심을 가지자.
소, 돼지, 닭 등에 대하여 원인으로 추정되면, 동물에 대한 설문조사(연령, 성, 구입시기 등), 혈액 및 대변 검사, 조직 검사 등을 하여야 한다.
가설이 올바르다면 모든 조사 결과를 논
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채취 > 분리와 동정> 면역진단
[ 관리,치료,예방 ]
항생제에 감수성이 있고 위험있는 집단은 죽은후에 땅속 깊이 묻거나 또는 완전 소각
bacillus piliformis 간괴사를 수반하는 실험동물에서의 급성,치명적인 설사병유발
그람음성의 아포를 형
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소와 돼지 유래 Salmonella 속 균의 혈청형 및 약제 감수성, 가축위생학회지, 32(1): 49~59, 2015.
고주희 (2016).최근 집단식중독 발생현황과 단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연
구.울산대 대학원 석사학위논문.
대상별 맞춤형 식중독 예방 교육 콘
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소화기관은 축종별로 차이가 큰 것이 특징인데, 조류 (닭, 오리), 돼지, 소, 비반추초식동물(토끼, 말)의 소화기관이 어떻게 다른지 비교하여 설명하시오.(25점)
2. 지금 막 태어난 암퇘지와 수퇘지가 있다. 이 둘이 어떠한 과정을 거쳐서 새끼
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닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키
소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오븐 구움
90. 검식 시 반찬 하나가 너무 달
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