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이루어져 있다. ◆ 회사개요
◆ 회사조직
◆ 사업현황
◆ 외식사업부
◆ 단체급식사업부
◆ 식자재 유통사업부
◆ 생산 시설
◆ 위생관리
◆ 사원교육
◆ 김치 사업부
◆ 식자재 유통 사업부의 물류 관리 시스템
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회사의 이미지를 구축하는 것도 되므로 사원 내부 교육을 통해 업그레이드 된 회사 이미지 구축에 힘써야 하겠다~~!!!
관광인으로서 잔심어린 서비스를 해야한다는 우리의 신념을 구치념서 이번 과제를 마무리 한다~~*^0^* 1. 단체급식 사업
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급식경영학 /교문사/ 양일선, 차진아 지음
단체급식/ 교문사/ 양일선,이보숙,차진아,한경수,채인숙,이진미,
개정판 급식경영학 /지구문화사/ 전세열, 김용식,신동주,유영희,조우균
급식경영학 /신광출판사/ 곽동경 외
참고사이트
http://www.arakor
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위한 현지화 전략이 인도네시아 국민들에게 좋은 이미지를 안겨 주었다.
후생복지를 위한 적극적인 노력 : 사원 주택 건설, 의료비 지원, 공제회 운영 등을 통하여 사원들에게 복지 혜택을 제공함으로써 회사에 대한 자긍심과 Daesang Man으로서
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위한 끊임없는 노력을 경주해야 할 것이다.
9. 참고자료
윤지현 외, 급식경영, 파워북, 2012
이제남. 「전문가에게 듣는 ‘단체급식의 나아가야 할 방향’」. 『대한급식신문』, 2009.
박완희, 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2000
단체급
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