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페이스북(Facebook), 트위터(Twitter) 등으로 떡볶이에 관한 홍보를 하고 유투브(YouTube)에 떡볶이에 관한 동영상을 올리면, 많은 외국인들이 볼 수 있고 쉽고 빠르게 다른 이들에게 전달도 가능하다. 유명 연예인을 이용해 홍보하는 것도 좋은 방법
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브랜드화되고 프랜차이즈화 되어가고 있다.
호떡닷컴, 흥부네 왕호떡, 호떡이야기, 홍가네 호떡 등의 프랜차이즈가 운영되고 있으며 기타 개인 노점상들의 영업활동이 이루어지고 있다.
하지만 개인 노점상들의 경우 지리적인 요건과,
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브랜드화시킨후 성공하면 점차 늘리는 식으로 대책이 필요함
- 소셜 커머스를 통해 대구 근교탐방이 늘고 있음 -> 대구 10미음식을 접목시키기
- 대구 치맥(치킨*맥주) 페스티벌은 대구음식이 아님에도 치맥 이라는 이유로 관심을 받고있음
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떡볶이, 케익 등)에는 문화비가 포함되어 있지 않음.
□ Place - 위치와 지역성
○ 대학가나 번화가 등에 위치함으로써 많은 고객들을 유치하고, 주요 소구 대상인 젊은 고객층이 쉽게 민토를 접할 수 있도록 하는 의도
△ 신촌 : 한국 젊은이들
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