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경쟁심화 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례
━ Mad for Garlic
Ⅰ. 국내 외식시장 분석
Ⅱ. 매드포갈릭 소개
Ⅲ. 매드포갈릭의 특화메뉴
Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith)
Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 & 담당자 인터뷰
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포갈릭을 선정하게 되었다
About MAD FOR GARIC
“마늘과 와인의 절묘한 조화!”
국내 최초의 Wine & Garlic 레스토랑인 매드포갈릭은 마늘을 이용한 40여가지의 이태리 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는
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5C
Change(변화) Challenge(도전) Creativity(창조성) Core(핵심)
Commitment(위임)
2H
Healthy Happy 기업정신
Store History
Introduction
Menu
경쟁사 분석
STP 분석
SWOT 분석
매장입지,시설 및 매출현황
수익률 분석
Mad for Garlic 문제점
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메뉴얼화 (표준화)
3. 퓨전화 & 현지화
☉ 먹기 편한 방법 개발
☉ 다양한 코스 요리 개발
☉ 현지화
4. 한식 전문 인력 양성
☉ ‘한식 전문 대학’을 설립하자
5. 식당서비스 개선
☉ 종업원 교육과 훈련
☉ 식당의 구조
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매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈릭 VRIO 분석
1) 매드포갈릭의 핵심자원인 인적자원
2) 매드포갈릭의 또 다른 경쟁력 - 다양한 신메뉴
2. 매드포갈릭 STP 전략분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅳ. 시사점 및 매드포갈릭 성공요
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사례 분석 및 시사점
1. 유형별 해외 성공사례 분석
2. 시사점
Ⅴ. 충북지역 바이오산업 발전방안
1. 바이오산업의 성장여건
2. 충북지역 바이오산업 세부 추진방안
Ⅵ. 결 론
1. 연구 결과의 요약
2. 연구의 한계점 및 후속 연
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성공적인 중국 내수시장 진출을 위한 브랜드 구축’ 수은해외경제, 한국수출입은행 2002.8
이선명, 중국 유통시장의 현황과 진출전략에 관한 연구, 청운대 정보산업대학원, 2005
진영걸, 중국 유통업 개발에 따른 한국 기업의 대 중국유통시장
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-Networking 시대의 중소기업 공동브랜드 활성화 전략”, 2005년 경제학 공동학술대회, 2005
스티븐 슈트라우스, 스몰 비즈니스 바이블 : 중소기업 성공경영 A에서 Z까지 , FKI미디어, 2005
장순규, “성공한 중소기업 브랜드의 마케팅 전략사례 연구”
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대한 태도
4) 제휴의 관리적 특성
5) 구축된 파트너쉽
9. 제휴의 한계점
1) 통 제
2) 감당해 내기 어려운 위험
10. 그 밖의 대안 고려
1) 제휴 VS. 인수
ⅱ) 사례 부문- 전략적 제휴 성공사례의 분석
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고문헌
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사례
가. 아디다스, 타깃고객의 문화를 세분화해 이해해라
나. 아르마니, 소비자 피드백을 반성하라
다. BMW, 매장을 문화전달의 장으로 바꿔라.
Ⅴ. 문화마케팅의 성공적인 활용전략
1. 문화 CEO의 감성 리더십 발휘
2. 문화에 대한 전략적 ·
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사례1, 시그마인사이트, 2003
- 제임스 콜린스, 성공하는 기업들의 8가지 습관, 김영사, 1996
- 최승노, 30대 기업집단, 한국경제연구원, 1997
- CJ그룹 홈페이지 www.CJ.net
- CJ(주), CJ for better life : imagine : 50th anniversary, 2007
- CJ 주식회사 고유의 지식경영
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역량을 키우기 위해 노력한 경험이 있다면 작성해주세요.
3. 다른 지원자 대비 본인만의 '차별화된 강점'과 '보완해야 할 약점'에 대하여 사례를 들어 구체적으로 작성해주세요.
4. 경력사항과 보유기술에 대해 구체적으로 작성해주세요.
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사례를 들어 구체적으로 작성해 주세요.
2. 포기하지 않고 끈기 있게 노력하여 목표를 달성했던 사례 또는 탁월한 성과/성취를 달성한 사례에 대해 구체적으로 작성해 주세요.
3. 유연한 사고로 남다르게 시도하여 의미잇는 성공을 거두거나
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역량을 키우기 위해 노력한 경험이 있다면 작성해주세요.
3. 다른 지원자 대비 본인만의 '차별화된 강점'과 '보완해야 할 약점'에 대하여 사례를 들어 구체적으로 작성해주세요.
4. 경력사항과 보유기술에 대해 구체적으로 작성해주세요.
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차별화된 강점은 무엇인지 서술해 주세요.
2. 해당?부문 직무를 수행하는 데 필요한 역량은 무엇이라고 생각하며, 그 역량을 갖추기 위해 노력한 경험을 서술해 주세요.
3. 다른 사람들과의 협업을 통해 좋은 결과를 얻었던 경험 중 가장
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