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패스트 푸드, 패밀리 레스토랑, 편의점
III. 프랜차이즈 창업
7. 유망 창업아이템
8. 창업의 허와 실
별 첨
상표등록은 왜 필요한가?
2001 프랜차이즈 대상 수상업체
프랜차이즈 실태조사 결과보고(중소기업청)
국내 프랜차이즈 외식업이
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례를 제시하고 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안해 보았다. 2000년대 초중반부터 패밀리레스토랑 업계는 대기업의 신규진입과 기존 업체들의 점포확대
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레스토랑 분석
3.SWOT 분석
Ⅲ. 사업 컨셉개발전략
1.STP전략
1) Segmenting
2) Targeting
3) Positioning
2.가게이름선정
3.사업방향제안
Ⅳ. 마케팅믹스 전략기획 7P
1.4P전략
1)Product
2)Price
3)Place
4)Promotion
2.Additional 3P전략
1)People
2)Physical Evidence
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패스트푸드 업계는 Take Out의 비중이 높은 반면 주말을 이용한 가족단위 외식의 증가로 패밀리레스토랑을 중심으로 이루어지고 있는 상황으로 집계되었다.
반면 지방 중소도시의 경우 상대적으로 대도시 통계를 Ⅰ. 회사개요
1. 매장개
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스테이크, TGIF, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 브랜드마다 다소의 차별점은 있지만 공통적으로 \'새로움\',\'편리함\',\'세련됨\' 등의 특징을 지니고 있다.
새로움- 음식이 새롭다, 다양한 메뉴, 이국적 분위기
편리함- 좋은 서비스,
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서비스 개선점 : 장소의 협소함 개선, 매장의 쾌적성 유지, 대기 시간 개선
- 타깃 : 가족 단위의 외식, 친구들과의 모임
- 고려 경쟁사 :
* 점심 : 패스트 푸드점
* 저녁 : 동종의 패밀리 레스토랑과의 경쟁이 치열
- 메뉴 특성 및 개선점 : 어린
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스트푸드를 지향
품질과 서비스의 표준화와 고급화를 목표로 하여
패밀리레스토랑의 성격을 가진 패스트푸드점의 독특한 형태의 식당
1. 크라제버거 - 연혁
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［크라제버거 연혁
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패스트푸드의 매출신장은 비교적 양호하여 매출이 주요 5개 업체 기준으로 2013년 1조 4천억 원으로 나타났다. 그리고 추후에는 더욱 성장을 할 것으로 보이는데 이는 다양한 서비스의 개발이나 이벤트를 통해 소비자들에 의해 큰 매출을 꾀하
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패스트푸드와 패밀리레스토랑은 단순히 메뉴의 수정이나 광고 선전, 판촉활동에 의해 이들 업종이 회생하기에는 이미 어려운 상황까지 와있다. 자연현상인 조류 인플루엔자(Al)의 여진이 계속 남아있고 해산물의 비브리오균 발생주기가 다가
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패밀리레스토랑 시장환경분석
3. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 애슐리 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 애슐리 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 애슐리 미래 마케팅
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