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차별화 전략, 음식뿐 아니라 한국의 예술과 문화, 한식에 얽힌 스토리를 같이 판매하는 ’이터테인먼트(Eatertainment)’ 전략이 그것이다. 이러한 모든 것 들이 뒷받침 되었을때 앞으로의 외식업계의 전망이 밝다고 할 수 있겠다.
참고문헌
외식
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외식 기대주로 떠올라 향후 5~10년 정도 빛을 보게 될 것으로 전망한다. 한류의 영향으로 중국, 동남아에 이어 일본 등 선진국에도 진출을 기도하는 기업이 증가할 전망이다. 1. 최근 5년 외식업계 동향
1. 패밀리레스토랑
2. 피자
3.
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전망은 통계청이 발표한 통계조사에서도 증명되고 있고, 대기업을 비롯한 많은 유통회사들이 직접 외식산업에 뛰어드는 현실이 이를 뒷받침해주고 있다. 아울러 외식산업에 대한 변화와 성장이 거듭될 것이라고 관련업계는 전망하고 있다.
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외식산업 개발과 육성에 대한 노력뿐만 아니라 개개인의 인식 역시 바뀌어야 할 것이다. 외식업체는 호텔산업, 항공산업 또 그 밖에 다른 서비스산업과 마찬가지로 중요하고 가치 있게 인식할 필요가 있다.
[출처] - 일본 외식업계 2006년 전망|
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정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음료 업종의 공동마케팅
4.공동마케팅 SWOT분석
Ⅲ.결론
5.외식산업의 전망
6.참고문헌
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전망?, 헤럴드 경제 생생 뉴 스
정상혁(2013), 방송통신심의위, 과도한 PPL 방송 16건 무더기 징계, 조선일보
정지원(2013), ‘여왕의 교실’ 다양한 분야 PPL, 학생 드라마답네, 뉴스엔
조아름(2013), 갈수록 심해지는 PPL..\"관련 규제 시급\", 뉴스토마
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외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴
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외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997
문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1
신재영박기용, 외식산업개론, 대왕사, 1999
신재영박기용정청송, 호텔레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2001
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~
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외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구\", 세종대학교 대학원 석사논문,
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외식 프랜차이즈 기업을 중심으로 무조건적인저가 정책이 아닌 단골손님 위주의 가격할인 정책이 좋은 평가를 받고 있다. 단골손님 위주의 식사권, 좋아하는 음료 등의 무료 시식권이나 할인 쿠폰 등을 보내주는 것이다. 외식업계의 무분별
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전망하고 있다.
대부분의 킴스클럽 매장이 자사 유통 매장의 식품관 개념으로 지하 1~2층에 입점한 형태 이기 때문에 바잉파워(구매력)가 더욱 강력한 유통업체가 새롭게 들어 온다면 패션과 외식에 특화된 자사 매장과 고객층이 겹치지 않을
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외식업계에 관심이 있어서…
2. 성격 장, 단점
아버님과 어머님의 영향을 받은 저는…
-약점
-업무 측면에서의 강점
3. 성격 및 대인관계
-현재
-목표
저는 사람을 좋아합니다. 각 개인이…
4. 직무수행 및 자세
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외식업계에서 그렇듯 BGF리테일 역시 채용 후 6개월간 점포에서 현장 업무를 해야 하는 만큼, 야간 근로와 같은 변형 근무에 잘 적응 할 수 있는 사람이라는 점과, 현장에서 직접 고객을 응대해야 하는 업무인 만큼 항상 웃는 얼굴로 친절함으
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고 이에 관한 자신의 견해를 기술하시오
최근 [사회 이슈, 예: 건강한 먹거리, 외식 산업의 변화 등]은 외식업계에 큰 영향을 미치고 있습니다. 저는 [본인의 생각]을 바탕으로 [해결 방안 1], [해결 방안 2] 등 다양한 해결책을 제시하고 싶습니
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] 때문에 이는 외식업계에 큰 변화를 가져오고 있으며, 호식이두마리치킨 역시 이러한 변화에 발맞춰 나가야 합니다. 호식이두마리치킨은 **[회사의 관련 노력]**을 통해 이러한 변화에 적극적으로 대응하고 있습니다. 저는 호식이두마리치킨
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