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패스트푸드를 비롯한 식음료 산업과 호텔, 모텔, 자동차 렌트 등의 서비스 산업에서 활발히 이루어지고 있다. 한류 열풍과 웰빙에 대한 전 세계적 Trend에 따라 한식에 대한 해외소비자의 관심이 증대하고 이미 포화된 국내 외식 프랜차이즈 시
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감정노동 사례
1) 응대스킬의 어려움의 사례
2) 언어폭력의 사례
3) 지능적 괴롭힘의 사례
4) 성희롱의 사례
7. 감정노동자 보호를 위한 개선방안
1) 노동법적 개선
2) 근로환경 개선
3) 정신건강문제 예방·관리
4) 사회재활프로그램 운영
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소진 사례
4. 소진의 원인
1) 개인적 요인
2) 클라이언트 요인
3) 업무 환경적 요인
5. 소진을 극복할 수 있는 방안
1) 명확한 업무규정과 업무량 경감
2) 사회적지지
3) 다양한 지지 원천 확보
6. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
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Services사는 다음과 같은 분류들을 가진 레스토랑을 설명하기 위해 \"fast casual restaurants\"이라는 용어를 만들어냈다.
- Limited-service or self-service format(제한적 서비스 또는 셀프 서비스 형식)
- Average check between $6 and $9(평균 금액 $6-$9)
- 패스트푸드
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스 전략 비교분석
(1) 제품(product)
- 맥도날드
- 롯데리아
(2) 가격(price)
- 맥도날드
- 롯데리아
(3) 유통(place)
- 맥도날드
- 롯데리아
5. 결론 및 시사점
(1) 결론
-롯데리아가 한국에서 맥도날드를 제치고 점유율 1위인 이유
1) 현지화한 입맛에 맞춘
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서비스에 치중하고 있는 현 시점에서 어떠한 서비스보다 피자 즉, 음식의 맛을 우선시 하는 것이 고객만족의 최우선 과제라는 것을 생각해야 할 것이다.
현재 국내의 시장상황이 좋지 않아 경기가 위축되고 소비 또한 위축되고 있는 상황이
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패스트푸드의 제국, 에코리브르, 에릭 슐로서, 2001 Ⅰ. 서론
들어가며
한식의 세계화
1. 한식알림의 중요성
2. 주요 품목별 세계화 전략
Ⅱ. 본론
비비고 사업 분석
1. 브랜드 특징 및 메뉴/가격소개
2. 해외진출현황
1) 중국
2) 미
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패밀리레스토랑의 전략 http://k.daum.net/qna/file/view.html?boardid=FAB&qid=0yGGr&q=%C7%D1%B1%B9%C0%BD%BD%C4%20%C7%D8%BF%DC%C1%F8%C3%E2
3. 한식 세계화를 위한 메뉴 전략
http://k.daum.net/qna/file/view.html?boardid=FAB&qid=2YFdl&q=%C7%D1%B1%B9%C0%BD%BD%C4%20%C7%D8%BF%DC%C1%F8%C3%E2
4. 한국음식
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례로 평가되기에 충분하였다.
김성수, 물류정보시스템, 대영사, 2001.
김영찬, 외식산업 선택속성을 통한 포지셔닝에 관한연구, 경기대학교 대학원 박사학위논문, 2002.
나영선안성식, 패밀리 레스토랑의 경쟁관계와 고객 선호도에 대한 포지
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foodzip.co.kr/html/?code=B21&mode=view&numid=5632
자료
국내리테일
패밀리 레스토랑 2012년 동향(http://www.delco.co.kr/pages/sub4_01.htm?db=rec1&page=2&id=781&type=read)
자료
한국소비자원
패밀리레스토랑 종합만족도 A등급
http://blog.kca.go.kr/index.php?pl=1887 １．베니건
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