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레스토랑 정도의 서비스를 제공한다.
홈페이지를 만들어 고객의 소리를 중요시하여 많이 참고한다.
위생상의 문제가 있을 경우는 고객의 음식에 관하여 all void !를 한다.
p/t 에게 직업의식을 고취시켜, 단순히 아르바이트 보다는 좋은 경험이
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레스토랑의 개념 및 특징
1. 패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 특징
(1) 패밀리 레스토랑의 분류
(2) 국내 패밀리 레스토랑의 특징
(3) 국내 패밀리 레스토랑의 현황
Ⅲ. 비교대상 기업
1. T.G.I. Friday’s
(1)T.G.I. Friday’s 소개,
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경영론 하대용, 무역경영사, 2006
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업 :
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1. 사업 추진 배경&개요
레스토랑을 하려는 확실한 목적과 선택이유
외식산업 쪽으로 관심이 있어 레스토랑을 하게 되었습니다.
외식산업 분야에 대해 공부하면서 그 지식과 경험을 실제로
적용하여 만족감과 수익성 등을 얻기 위해서입
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4
219
*산출 근거
(단위 : 만원)
구 분
산출 근거
금액
원금 상환액
5,000 X 70% X 12/45
933
이자 비용
2004
5,000 X 5.90%
295
2005
(5,000 + 4,767 + 4,534 + 4,301) X 5.90% X 3/12
274
2006
(4,068 + 3,835 + 3,602 + 3,369) X 5.90% X 3/12
219
IX. 법인세 비용
- 본 업종의 사업을 시작할 때
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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레스토랑 메뉴전략 영향요인에 관한 연구”, 한국호텔관광학회 8(0):211-226, 2002.
18. 박형희. “국내 F. R. 의 전망과 당면과제”, 월간식당, 2000.
19. 손일락, “미래식당경영”, 형설출판사, 1998.
20. 신재영 등, “외식사업경영론”, 백산출판사, 200
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경영할 수 있는 자질과 역량도 없이 무작정 사업에 뛰어 들었다가 얼마 가지 않아 폐업하는 경우가 많이 있으므로 목표를 설정하고 아이템이나 메뉴 선정 및 입지선정 규모선정 자본조달 등 철저한 계획을 세워야 되며 개업 후에도 지속적인
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경영대학원 석사논문, 1996.
한국 식품개발 연구원, 외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에
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경영개선 방안에 대한 연구』, 서강대 석사학위 논문, p. 21한가현(2001), 『패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구』, 한양대 석사학위 논문, p. 2
■ 학술지 및 정기 간행물 ■
김주희 외(1993), “전생애 단계에 따른 외로
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경영이념을 토대로 최선을 다하겠습니다. 저는 언제나 도전하고 다른사람과는 차별화된 방식을 추진하는 사람입니다. 제가 맡은 직무역할을 잘 수행하고 최고의 전문가가 되고 싶습니다. 저에게는 항상 긍정적인 마인드와 진취적인 자세가
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경영학과 기출면접질문 및 면접예상질문
자기소개를 부탁합니다.
무슨 동기로 문화예술경영학에 관심을 갖게되었습니까?
우리 대학/대학원을 지원한 이유는 무엇입니까?
문화예술경영학과 관련해서 어떤 활동을 해봤습니까?
학업계획서는
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경영기획 동아리 활동을 통해 다양한 산업의 기업 사례를 분석하고, 가상의 기업에 대한 사업계획서를 작성한 경험이 있습니다. 특히 소비자 트렌드를 반영한 상품기획, 손익분석, 경쟁사 비교 분석 등을 경험하며 실무에 가까운 시각을 키웠
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경영인으로서 전혀 손색이 없을 것입니다. 그리고 마침내 경영인으로서 성공을 가져온다면 카네기처럼 부의 사회 환원 차원에서 어렸을 때부터 품어온 자선사업을 펼쳐나갈 생각입니다. Ⅰ. 학업계획서의 의의 & 구성요소 & 작성요령
1.
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경영학부의 편입 과정을 통하여 복지 사업 분야에서 철저한 경영학적 마인드를 쌓은 전문인으로 성장해나갈 수 있는 기회를 갖게 되기를 진심으로 희망합니다. [고려대학교 세종캠퍼스 편입학(경영학부,경영학과) 학업계획서] 수학계획
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