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패밀리레스토랑과 같은 서비스 기업에서는 고객에게 좀 더 마음으로 다가갈 수 있는 고품질의 서비스를 제공하기위해 조직 내에서의
감성 경영 마케팅이 더욱 더 절실하다고 본다. 구체적으로는,
점주의 직원이나 직원가족 생일 카드 보내
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마케팅 믹스
(1) Product
(2) Price : 고가격
(3) Promotion(촉진)
(4) Place
3. 경쟁사 분석
1) 업계 최고의 시장 점유율
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
2) S.W.O.T. 분석
(1) STRENGTH(강점)
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마케팅으로 고객과의 양방향적 소통을 위한 노력을 기하고 있으며 다양한 이벤트를 선보여 소비자의 관심을 끌고 있다.
8. 참고 자료
이권혁(2009), 패밀리레스토랑 고객만족이 매출증대에 미치는 영향, 경희대학교 경영대학원 석사학위논문
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낮은 이유
상대적으로 낮은 최초 방문비율
패밀리레스토랑 이용 현황
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫ TGIF
PROPOSAL
온라인 마케팅 활용방안
TGIF 현황
- 경쟁사 비교
- 소비자 인식
마케팅 방향
- STP
- Brand Concept
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소비자들을 유혹하고 또 브랜드 로열티를 쌓을 수 있을 것이다. 1. 아웃백 기업소개
2. 아웃백의 서비스특징 분석
3. 아웃백 SWOT분석
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2)
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⑨ 기타 *브랜드 인지도에 관한 질문
*패밀리 레스토랑 이용에 관한 질문
*브랜드 이미지에 관한 질문
*브랜드 애호도(Loyalty)에 관한 질문
*지각되어진 품질에 관한 질문
*판매 촉진 전략에 관한 질문
*인구통계적 질문
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패밀리레스토랑의 현황
2.쿠폰의 개념
3.쿠폰의 종류
4.쿠폰의 목적 및 기능
5.쿠폰이용행동에 영향을 미치는 요인
6.패밀리레스토랑의 쿠폰 판촉 현황 (마르쉐를 참고로 함)
<제3장> 쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
1.매
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소비자의 니즈(needs)를 잘 파악했으며 그에 대한 적절한 대응을 하였기 때문에 오늘날 패밀리레스토랑의 성공으로 이어질 수 있었다. 거기에 시기 적절한 이벤트 개최, 할인 혜택, 쿠폰 발행, 종업원들의 친절한 서비스, 신 메뉴 개발, 청결함
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마케팅, 학현사, 2001
노용호 백기언, 촉진관리론, 학문사, 2000
판매촉진 활동의 방안과 그 사례 ,
『월간식당』 1994년 10월
한국의 소비트렌드 , 삼성 소비자 문화원, 1995
우리나라 외식 서비스 산업 실태와 경영
개선에 관한 연구 , 대한상공
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서비스 품질이란
2.서비스 품질의 특성
Ⅱ.서비스 품질측정 모형
1.Grönroos 모형
2.SERVQUAL 모형
3.3차원 품질모형
4.인터넷 서비스 품질모형
Ⅲ.서비스 품질지수
1.한국서비스품질지수(KS-SQI : Korean Standard - Service Quality Index
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