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소비자행동
I. 라이프스타일과 가치관의 이해
1. 라이프스타일의 변화
2. 한국인의 가치관 변화와 소비패턴
3. 외식행태의 새로운 유형
II. 소비자행동의 이해
1. 소비자행동이란?
2. 소비자행동에 영향을 미치는 요인
가. 문화적
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서비스 제공 126
2.2. 거래제도의 탄력적 운영 127
2.3. 도매시장업자의 기업가적 체질 강화 128
2.4. 중도매인과 중소외식업체간의 연계 강화 129
2.5. 도매법인과 중도매인간의 기능구분 완화 130
제2절. 산지가공사업의 활성화방안 132
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소비자 보상문제
③ 충동구매
④ 대도시 위주의 지역적 한계
⑤ 소셜커머스의 여러 가지 사회적 문제점
⑥ 소셜커머스의 고객 불만 사례
⑦ 소셜커머스 이용시 문제점의 해결방안 및 대책
Ⅱ-Ⅵ. 소셜커머스의 향후 전망
① 소셜커머스
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장단점 분석
1. 프렌차이즈 시스템의 장점
2. 프렌차이즈 시스템의 단점
Ⅴ. 미국 및 일본 외식산업 현황
1. 미국
2. 일본
Ⅵ. 외식산업의 광고전략
Ⅶ. 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드의 마케팅 사례
Ⅷ. 기본 전략방향 설정
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소비자 분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 아웃백의 경영전략과 마케팅 사례
(1) 인적자원관리 전략
(2) 품질경영전략
(3) 인테리어 전략
(4) 키즈마케팅
(5) 광고전략
5. 아웃백의 미래방향 제시
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패스트푸드의 동향
Ⅴ. 패스트푸드의 이용실태
1. 패스트 푸드점 이용 횟수
2. 패스트 푸드 이용실태
Ⅵ. 패스트푸드의 어린이마케팅
Ⅶ. 패스트푸드의 업체비교
1. Lotteria
1) 한국기업
2) 시장 점유율 No.1
2. Bugger King
1) 엄격한 품질관
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패밀리 레스토랑의 정의
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
Ⅱ.마르쉐 분석
1. 마르쉐
①경영 이념
②연혁
③브랜드 이미지 분석
2. 출시 배경
3. 현황분석
4. 소비자 분석
5. 4P
6. SWOT
7. 마케팅 전략
8. 경쟁사 분석
Ⅲ.결론
1. 문제점
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통한 실증 연구
제 1 절 현재 상황분석 (Where are we?)
1. 업계 현황
1) 시장 성장률
2) 업계 라이프 사이클
2. 마르쉐의 현황
1) 매출액 및 업계 순위
2) 브랜드 인지도 및 선호도
3) 속성별 인식
4) 브랜드 포지셔닝 맵
5) 현황 분석 요약
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소비자의 인지도가 낮다. 자료의 사례조사를 통해 이런 문제점들을 더 잘 알 수 있었다.
참고자료 및 사이트
http://www.cheiljedang.com/(제일제당 홈페이지)
http://www.ivips.co.kr
http://foodvill.cj.net/
안광호하영호박흥수 마케팅원론(제2판) Ⅰ.외식산
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특성을 갖게 된다.
이를 종합하자면, 외식업은 다른 산업과 많은 연관성을 지니며 이들과 상호보완적으로 발전하고 있다고 할 수 있겠다. 1. 외식산업의 의의와 특성
2. 국내 외식산업의 현황
3. GNP로 알아본 외식산업 현황
4. 한국 외
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