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식품관련 법규의 간단한 풀이 (본내용은 데이터 로거사의 소개한 내용을 한국어로 다시 옮긴 것으로 다소의 차이가 있을 수도 있음 )
캐나다 ▷ 수산해양성(DFO) - 1992. 2월부터 수산식품에 대해 HACCP에 기초한 품질관리프로그램(Quality Management P
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식품의 안전성에 관한 올바른 정보의 제공을 받지 않으면 안 된다. 소비자는 선택할 권리를 실현하기 위해 식품의 안전성에 관한 정보에 한하지 않고, 그 품질, 성분, 생산지, 첨가물의 유무 등 그 밖의 식품에 관한 사항에 대해 적정한 표시,
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식품에 대해 HACCP적용 요구
일본
우유, 산양유, 탈지유 및 가공유 유제품(크림, 아이스크림, 음료수 등) 청량음료수 / 레토르트식품
식육제품(햄, 소세지 등) 어육제품(어육햄, 어육소세지 등)
권장 적용
수입식품에 대한 적용 없음
EU
ㆍ1차
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식품의 안전성에 관한 올바른 정보의 제공을 받지 않으면 안 된다. 소비자는 선택할 권리를 실현하기 위해 식품의 안전성에 관한 정보에 한하지 않고, 그 품질, 성분, 생산지, 첨가물의 유무 등 그 밖의 식품에 관한 사항에 대해 적정한 표시,
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정의
?환경호르몬의 특징
?생활 속 예
?환경호르몬의 체내 유입 경로
?환경호르몬이 사람에게 미치는 영향
cf)야생생물에 대해 미치는 영향
?신문 기사
?다이옥신을 분해하기 위한 기술들
?국가별 대책
?생활 속 처방전
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