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러시아 요리의 특징
· 러시아의 대표적 음식 6가지
1. 빵 (булка) 흑빵 (хлеб)
2. 카샤 (каша)
3. 시치 (щи)
4. 블린 (блины)
5. 피로그 (пирог)
6. 보드카 (водка) / 크바스 (квас)
· 러시아의 식사예절 (식사순서)
Ⅲ.
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러시아 100장면, 이무열, 가람기획, 2004
- 인터넷 사이트
1) http://www.edurussia.co.kr/index.html
2) http://homebaking.co.kr/Rye-bread.htm
3) http://www.dalavia.co.kr/htm/travelinfo5.htm Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 음주문화
(1) 각 국의 대표 주류
1) 러시아의 보드카
2)
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- 잔을 돌리지 않으며 절대 자신이 마신 잔을 상대방에게 권하지 않음 1. 술의 기원
2. 우리나라 음주매너
3. 세계의 대표적인 술
진/포도주/위스키/보드카
4. 각 나라별 음주매너
미국/독일/중국/프랑스/러시아/인도/이슬람
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술, 우리 차 : 전통 민속주 가양주, 정훈출판사
조정형, 2003, (우리땅에서 익은) 우리술 : 무형문화재 조정형의 민속주 이야기, 서해문집
고정상, 2000, 술의 세계, 광일문화사
김준철, 1994, 술, 국제화 시대의 양주 상식, 노문사
중국어 문학연구회
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러시아 지도층의 특권의식을 \'횡포의식\'이라 불러도 무방하게 만든다.
참고문헌
김영진(2004) / 러시아 여행, 산호와진주
남현호(2012) / 부활을 꿈꾸는 러시아, 다우
리처드 스타이츠 저, 김남섭 역(2008) / 러시아의 민중문화, 한울
윤성학(2004) /
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학적인 돈을 버는 것으로 알고 있다. 그들은 산업용 용매통에 알콜올에 푸른빛이 도는 색소를 넣고 위장해서 들여온다. 세관을 통과한 알콜은 엄청난 세금을 피할 수 있고 푸른빛만 제거하면 보드카로 탈바꿈된다.
이처럼 러시아 마피아들의
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러시아 요리는 세계적으로 손꼽히는 철갑상어 알요리인 캐비어, 보르시치, 피로스키 등 유명한 요리들이 있다. 술하면 보드카, 세계 명차 중의 하나인 그루지아차가 있으며, 러시아 아이스크림은 러시아를 찾는 관광객은 누구나 사먹어 보는
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러시아 요리는 세계적으로 손꼽히는 철갑상어 알요리인 캐비어, 보르시치, 피로스키 등 유명한 요리들이 있다. 술하면 보드카, 세계 명차 중의 하나인 그루지아차가 있으며, 러시아 아이스크림은 러시아를 찾는 관광객은 누구나 사먹어 보는
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학자에 대한 장학금 지원
- 동포상공인들의 정보산업분야 진출 장려
4. 국제고려학회
○ 연혁 및 특성
- 일본 주도로 창립(본부 : 오사카경제법과대학)
- 남북한, 중국, 미국 동포들과의 장기간의 교류 경험 축적
- 인문사회 위주, 과학기술분
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러시아에 관한 상식적인 내용들
⑴보드카에 관해서
-러시아어의 물(바다)에서 나온 말로, 14～15세기에 이미 애음(愛飮) 되고 있었다고 하니 증류주로서는 오랜 역사를 가지는 술이다. 제정 러시아시대에는 제조법이 비밀이었지만, 사회주의
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