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- 잔을 돌리지 않으며 절대 자신이 마신 잔을 상대방에게 권하지 않음 1. 술의 기원
2. 우리나라 음주매너
3. 세계의 대표적인 술
진/포도주/위스키/보드카
4. 각 나라별 음주매너
미국/독일/중국/프랑스/러시아/인도/이슬람
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매너
- 미국인의 매너
- 중국인
- 일본인
- 그밖의 국가
술과 음주매너
I. 와인
II. 리큐어
III. 브랜디와 코냑
IV. 위스키
V. 칵테일
VI. 기타 여러 가지 술
VIII. 전통주
중국요리
일본요리
프랑스 요리
이탈리아 요리
● 다른 국가의
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위스키이다.
• 위스키의 대부분이 스코틀랜드산 스카치위스키이다.
• 브랜디는 와인을 증류한 것이다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 우리나라의 음주매너
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1) 향음주례
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위스키에 대한 애착도 중요한 역할을 하고 있다고 볼 수 있다.
영국인들의 절대적인 음주량은 프랑스, 이탈리아, 덴마크, 독일 등 인근 국가에 비해 적다. 1995년 순알코올로 음주량이 7.5리터인데, 미국이나 뉴질랜드와 맞먹는 수준이다. 그런
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음주문화가 잘 다듬어지고 건전하게 뿌리내릴 때, 우리 사회의 전반적인 성숙이나 안정도 쉽게 이루어질 것이다.
참고문헌
ⅰ. 김정식(2002), 우리나라 위스키시장 고급화의 동인과 전망에 관한 연구, 중앙대학교
ⅱ. 대한주류공업협회(2008), 세
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