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푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁점과 가능성, 농촌사회학회 정기학술대회 발표문, 2006.
홍경완 외, 로컬푸드의 개념
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로컬푸드
2. 로컬푸드의 등장 배경
3. 로컬 푸드의 중요성
1) 지역 활성화 측면
2) 환경의 지속가능성 측면
3) 식품 안전성 측면
4. 로컬푸드와 지역발전
5. 로컬푸드의 운영 유형
6. 로컬푸드의 국내외 사례
1) 제1모델 : 웰
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로컬푸드 운동(local food movement)란?
(1) 로컬푸드 운동의 배경
(2) 로컬푸드 운동의 개념
(3) 로컬푸드 운동 발생 이유
(4) 로컬푸드의 범위
2. 로컬푸드 운동의 효과
3. 국내외 로컬푸드 운동 사례
(1) 한국
(2) 일본
(3) 미국
(4) 캐나다
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로컬푸드: 한일 비교연구. 농촌사회.
문혜준(2016). 로컬푸드 구매동기에 관한 연구. 박사학위논문, 경기대학교 대학원.
김종안, 최문식, 이준우, 위태석. 2018. “국내외 사례분석을 통한 푸드플랜의 지향과 실천과제.”식품유통연구 35(4). 한국
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로컬푸드.(김종덕,허남혁,구준모 역),서울, 이후 pp261
백승우,2013,로컬푸드 직매장 소비자의 쇼핑동기와 만족도 분석 -전북완주 로컬푸드 직매장 소비자를 중심으로-, 한국식품유통학회 제30권 제2호pp.48-66. 1. 서론
2. 로컬푸드 운동의 개념
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개념………………………………………8
2. 슬로우 관광의 효과……………………………………………………………9
3. 선행연구…………………………………………………………………………11
4. 국내 슬로우 관광……………………
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사례분석
1. 네덜란드 푸드밸리 식품클러스터
2. 외레순 식품클러스터(Øresund Food Cluster)
3. 일본의 식료산업 클러스터
4. 성공요인 분석 및 시사점
Ⅴ. 한국형 식품클러스터 발전전략
1. 기본전략
2. 세부 추진전략
Ⅵ. 결론
참고문헌
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사례
제 1 절 선택 특성 : 보편성 지향
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 호텔 아미가
제 2 절 상거래 특성 : 덤
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 패스트푸드업계
제 3 절 대인관계 특성 : 정(情)
1. 기본 개념
2.
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로컬 거버넌스 2
2. 공동생산 3
III. 사례 분석 4
1. 복지만두레의 개요 4
1) 개념 4
2) 주요사업 4
3) 관련조례 5
4) 조직구성 5
5) 비전‧목표‧전략 6
6) 재정적 자원 7
2. 복지만두레 시행배경 7
3. 복지만두레 시행과정 7
I
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개념과 필요성
2. 보육의 유형
3. 보육서비스 전달체계의 개념과 구성요소
Ⅲ. 보육정책의 제도적 기반 및 발전과정
1. 보육정책의 개념과 제도적 기반
2. 보육정책의 발전과정
Ⅳ. 우리나라 보육서비스 전달체계 현황
1. 보육서비스의
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농업회사법인소생로컬푸드(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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농업회사법인소생로컬푸드(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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농업회사법인소생로컬푸드(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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순창로컬푸드협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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순창로컬푸드협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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로컬영업과 관련된 일을 ○년 정도하고 있습니다. 지금까지 영업 관리라는 일을 본격적으로 하면서 많은 일들이 있었지만 그 경험들이 앞으로 일을 하는데 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다. <잘 작성한 사례 1>
성장과정
'꿈을
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로컬푸드재단의 경영기획 실무자로 일하는 데 적합한 역량이 될 것입니다.
2. 지원동기 및 입사 후 포부
평택시로컬푸드재단은 로컬 푸드의 생산부터 가공, 판매, 물류를 총괄 기획하고 운영하는 컨트롤 타워 역할을 수행하고 있습니다. 운
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푸드 서비스 산업에서 가장 중요한 트렌드는 무엇이며, 삼성웰스토리가 어떻게 대응해야 한다고 생각하나요?
답변: 최근 가장 중요한 트렌드는 친환경 식자재 공급과 지속 가능한 급식 서비스입니다. 삼성웰스토리는 로컬푸드 활용, 저탄소
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선택하고 이에 관한 자신의 견해를 기술하시오
최근 [사회 이슈, 예: 건강한 먹거리, 로컬푸드 등]은 식품 산업에 큰 영향을 미치고 있습니다. 저는 [본인의 생각]을 바탕으로 [해결 방안 1], [해결 방안 2] 등 다양한 해결책을 제시하고 싶습니다
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로컬푸드 등 새로운 흐름에 관심을 갖고 있는 만큼, 저는 SPC GFS의 제조 기반을 활용해 고객 니즈에 선제적으로 대응하는 ‘영업 기획자’의 역할도 수행하겠습니다. 단순 납품 중심이 아닌, 장기적 관점에서 고객사와 함께 성장하는 솔루션
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