|
세계인의 맥도날드
1955년 창업자 ‘레이 크룩’이 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 프랜차이즈 판 매권을 인수, 공동 경영으로 시작
미국 일리노이주 드 플레인에 첫 매장
전 세계 119개국, 3만 5천여개 매장 ( 2011년 기준 )
한국의
|
|
|
세밀히 분석 & 평가
- 중국의 거대한 잠재 수요
☞ 직접투자방식으로 중국 진출
● 대만의 왕왕과 합작투자(초기) → 농심 왕왕의 지분 인수하여 단독투자 1. 성공사례 - 농심의 중국진출
2. 실패사례 - 롯데리아의 중국진출
|
|
|
롯데리아는 국내 패스트푸드업계의 선도 기업으로 세계유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자, 우리의 입맛에 맞는 새로운 상품계발로 업계의 신화를 창조 1. 롯데리아 기업분석
(1) 기업소개
(2) 경영철학
2. 롯데리아
|
|
|
국내 패스트푸드의 선도기업으로
국민의 새로운 식생활 문화를 창조하며, 고객만족을 추구
최고 품질의
상품
고객을 기다리지
않게 하는 빠른
서비스의 실현
미려하고
청결한
점포 환경
.
밝은 미소와
아낌없는 친절,
잠
|
|
|
롯데리아에는 가맹점형태와직영점의 두가지 형태로 매장을 운영하고 있다. 롯데리아는 가맹점과 직영점의 관리 차이를 줄이기 위하여
① 일정교육과정을 통한 점주와 매니저 자격부여
② 제품의 질을 유지하기 위한 철저한 위생관리
③ 각
|
|
|
롯데리아 소개
롯데리아는 국내 패스트푸드의 선도기업으로서, 국민의 새로운 식생활 문화를 창조하며,
고객만족을 추구하는 기업정신을 모토로 하고 있다.
Quality(최고 품질의 상품), Clean environment(미려하고 청결한 점포 환경), Time(고객
|
|
|
국내 패스트푸드 업계의 선도 기업!
새로운 식생활 문화 창조!
트렌디(trendy)하고 고급스런 휴식 공간!
고객과 환경, 미래를 생각하는 기업! 1. VMS
(1) Vision
(2) Mission statement
2. 1차 진출
(1) 5C
(2) 5P
(3)
|
|
|
롯데리아의 신제품 개발전략의 핵심은 햄버거를 한국적인 맛을 조화시킨다는 점과 개발과정에서 우선 제품의 주요한 목표 소비자들을 정확하게 설정하고 이들에게 판매를 적극적으로 소구하였다는 점이다. 신제품 개발은 92년 불고기버거를
|
|
|
심해지는 식품첨가물 규제, 원자재비용 상승이 위협적인 부분이며 거시적인 시점에서 저출산으로 인한 청소년 아르바이트생의 감소 역시 롯데리아에 위협적인 부분이라고 볼 수 있다. 1. Strength
2. Weakness
3. Opportunity
4. Threat
|
|
|
롯데리아는 보다 다양한 연령대와 기호를 지닌 사람들을 패스트푸드점으로 끌어들인 주인공으로 꼽힌다.불고기버거, 불갈비버거, 새우버거, 치킨버거, 라이스버거 등 끊임없는 신제품기획으로 새로운 고객을 창출해왔다.특히 불고기버거의
|
|
메뉴펼치기
