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롯데리아
(주) 롯데리아
5000
4500
3800
-15
890
839
800
웰빙지향의 샐러드 메뉴 강화, 한국형 메뉴개발을 통한 웰빙 푸드강조, 업계 최초의 고기 패티 대신 단호박을 이용한 샐러드 샌드를 통한 저지방 저칼로리 메뉴를 활성화
맥도날드
(주) 신맥
(
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프랜차이즈 음식기업의 난립, 관광호텔의 증가와 식음료부문 영업강화 등을 들수 있다.
우리나라의 외식산업은1970년대말까지 분식점을 포함한 대중음식점을 중심으로 발전되어 왔다. 그러다가 1979년 “롯데리아”가 개점한 이후부터 외국
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프랜차이즈 매장을 통해 새로운 판매 구조 형성, 스타벅스와 같 이 약속장소 등 새로운 문화를 제공하므로서 고객의 만족을 높여 차별화된 경쟁력을 갖추고 고가의 가격에 대한 저항을 감소시킴
촉진분석-STP에 의한 타켓 선정에 따라 타켓층
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롯데리아, 버거킹 등)에 대비한 끊임없는 가격경쟁, 다양성, 신속성
이 요구됨.
식품안전성에 대한 문제와 세계화에 따른 맥도날드 반대운동에 계속해서 직면함.
공급자협력
인도인 공급자들과 정부와 긴밀한 협력관계유지
-안전한 구성. 위
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있다.
맥도날드의 국내 시장점유율은
롯데리아에 이어 2위를 유지하고
있으므로 점유율을 더욱 높여
안정적인 위치를 확보해야 한다. Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 내부환경 분석
Ⅲ. 외부환경 분석
Ⅳ. 경영전략
Ⅴ. 성공요인분석
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프랜차이즈 체인점의 가장 큰 재산은 부동산이다. 그런 맥락에서 스타벅스의 선점의 효과는 크다고 볼 수 있다. 이미 유동인구가 많은 곳에는 스타벅스가 거의 다 위치하고 있다 타사가 같은 곳에 체인점을 열어도 사람의 충성도를 뺏기가 힘
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프랜차이즈로 성장할 가능성이 충분하다고 생각한다. Contents
1. Subway 소개와 주제 선정 동기
2. 미국 시장 서브웨이 각종 마케팅관련 Facts
3. 서브웨이 설문조사 결과
3.1. 서브웨이 Product의 경쟁력
3.2. Price에 대한 인식
3.3
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것. Ⅰ. 서론
ⅰ)프렌차이즈 개념
ⅱ)외식산업 변화배경
Ⅱ. 본론
ⅰ)외식산업 변화추세
ⅱ)다과점업에 대한 인식
ⅲ)사례 - 파리바게트
- 뚜레쥬르
- 롯데리아
- 베스킨라빈스31
Ⅲ. 결론
ⅰ)외식업계 발전방향
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1. 롯데리아
2. 롯데리아 기업정신
3. 롯데리아 점포 현황
4. 롯데리아 해외 사업 현황
5. 패스트 푸드와 롯데리아의
6. 성장과정롯데리아 성공 요인
7. 롯데리아 해외 진출 사례
8. 롯데리아 해외 진출 실패 사례
- 기존 마케팅 평가
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롯데리아를 비롯 맥도날드와 버거킹, KFC 등의 후발주자들이 뒤따르고 있다. 롯데리아가 시장점유율 1위를 유지하고 있다고는 하나 상대적으로 지방의 매장이 적은 맥도날드와 버거킹, KFC의 현재 상황을 생각해 볼 때, 이는 롯데리아에 꼭 유
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