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사업아이디어를 갖고 있는 전직원을 대상으로 자원을 투자하여 독자적 사업기회 제공 / 사업 시회선점 및 신기술 확보를 통한 수익원천의 다변화 시도
▶ SPEED MEETING 활성화
▷ 과제해결기법교육 대리급까지 확대
▷ 과제발굴 및 미팅추진을
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3. 본부 선정이유 및 점포선정
III. 조직 및 인력현황
1. 대표자 및 경영진 현황
2. 조직도
3. 종업원 충원계획
IV. 판매계획
1. 마케팅 전략
2. 제품 구성 계획
3. 광고 계획
V. 재무 및 수익 계획
1. 자금 계획
2. 추정 손익계산서
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사업을 수행하여야 한다.
1. 인적자원개발 우수기관 인증사업의 시행
2. 인적자원개발 컨설팅
3. 인증심사위원의 양성 및 연수
4. 연구개발 및 국제협력
5. 기타 인증에 관한 사업으로서 협의회에서 결정된 사항
제 4 장 인증심사 절차 및 방법
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레스토랑 서비스 품질평가에 관한 고객집단의 인식차이 분석",
관광품질시스템 연구 (1995)
·홍은경 "패밀리레스토랑 선택 속성에 관한 연구" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
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레스토랑이 지속적으로 외식시장에서 선두주자로 남기 위해서 경영을 담당하고 있는 Blue Sky Team이 갖추어야 할 자질을 제시하는 것을 끝으로 이 보고서를 정리하려한다. 먼저, 우리는 성공적인 외식 사업을 위하여 마케팅 근시안적인 생각과
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사업자들에게는 그것이 곧 재난이 될 수 있다. 우리시대에 주요한 사회적 변화는 여자들의 생활과 관련이 깊다. 따라서 소매업자들은 여자들이 어떻게 생활하고 싶어하며 무엇을 원하는지 관심을 기울여야 한다. 쇼핑에 관해 누군가가 나름
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우수 제품 선정 (조달청)
2000년 1월 : 본사 및 공장 확장 이전 (안산시 신길동 1124번지)
2000년 5월 : 수출유망중소기업 선정(중소기업진흥공단)
2000년 11월 : 500만불 수출의 탑 수상
2000년 12월 : ISO 9001 인증 획득(한국 능률협회)
중소기업 기술
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개선방안
1) 효율적인 영양교육 강화
2) 학교 급식시설 현대화 사업 추진
3) 국가의 식품비 지원 및 합리적인 식재료 구매체계 확보
4) 급식종사자 처우 개선
5) 결식아동 중식 예산 지원
6) 식중독 예방을 위한 위생 관리 강화
참고자료
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본부, 1988.
이효지, 한국의 음식문화, 신광출판사, 2000.
강인희, 한국식생활풍속, 삼영사, 1984.
김상보, 한국음식생활문화사, 광문각, 1997.
윤서석, 우리나라 식생활 문화의 역사, 1999.
문미옥, 한국전통음식문화교육, 학지사, 2000.
김기숙 외, 식
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10. 시안
11. 종업원 채용 및 관리
12. 기자재 현황
Ⅵ. 재무관리계획
1. 자금재원의 필요성과 총 규모
2. 추정 자금운용 계획
VII. 부록
1. 레스토랑 영업신고서
2. 관광편의시설업
3. 레스토랑서비스
4. 종업원 교육훈련
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