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Ⅰ.서 론
Ⅱ.본문
1. 회사 소개
1)회사의 기본적인 소개
2) 연 혁
3) 운영
3) 운영이념
4) 마르쉐의 소비자 분석
2. 마르쉐어의 마케팅 전략 분석
1)서비스 제도
2)SWOT분석
3)4P분석
4)다양한 마케팅 전략
5)종업원 서비스 교육(서비
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의사를 반영할 수 있으며, 음식이 만들어
지는 과정을 직접 지켜볼 수 있는 마르쉐만의
색다른 즐거움을 느낄 수 있다. - Segmentation(시장 나누기)
- Targeting(고객이 있는 시장 뽑아내기)
- Positioning(고객에게 어떻게 인식될 것인지 정하기)
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목차>
1. 외부 환경 분석
2. 내부 환경 분석
3. STP 전략 분석
4. 마케팅 믹스
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마르쉐 매장별 마케팅 전략 방향 연구, 한국관광학회, 2003
이혁제 -(주) 아모제 카페 아모제의 성장요인, 한국관광학회, 2007
이명강 - Take-out 전문점 마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교, 2002
이
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전략으로 마르쉐가 의미하는 것처럼 시장의 느낌으로 국내에서 는 볼 수 없는 유럽 재래시장이나 벼룩시장에서나 볼 수 있는 가격은 싸지만 매우 독특한 액세서리 등을 이용실적이 우수한 고객에게 증정한다. 테마별로 증정함으로써 수집
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