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COE Coffee Cupping
COE 란?
- Cup Of ExcelleNce
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• 커피생산국의 경제 활성화와 공정거래를 위해 1999년 브라질에서 처음으로 시작
• 미국의 비영리단체인 ACE(Alliance for Coffee Excellence)가 운영
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증대
무선인터넷 사용자 급증
국내 휴대폰 이용자의 포화
기술적 환경
신기술 개발 및 상용화 SKT소개 및 경영방침
SKT 경영전략분석
환경분석
산업구조분석
SWOT
STP
가치사슬
핵심역량
KT와 비교분석
결론 및 나아갈 방향
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커피 시장에서 매출액 순위 1,2위를 차지하고 있는 스타벅스와 커피빈의 성공요인을 집중적으로 분석하고 이것이 국내의 커피 브랜드와 어떠한 점에서 다른지에 대한 고찰을 통해 국내브랜드 육성에 대한 필요성을 느끼며 그 발전방향을 모
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커피 이야기, 학문사
3) 이영민(2002), Coffee Training, 아이비라인
4) 임영상 외(1997), 음식으로 본 서양 문화, 대한교과서주식회사
5) 하인리히 에두아르트 야콥(2003), 우물이 있는 집
6) 하인리히 에두아르트 야콥, 박은영 역, 커피의 역사 Ⅰ. 개
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COFFEE
1. 스타벅스소개
2. 스타벅스의 STP전략
3. 스타벅스의 4P전략
4. 스타벅스의 오감마케팅
5. 스타벅스 KOREA & JAPAN
5. 스타벅스의 아시아 진출 - KOREA
6. 스타벅스의 아시아 진출 - JAPAN
APPLE
1. 애플 소개
2. 애플의 STP 분석
3. 애플의 4P 전
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end Coffee)는 특성이 다른 2가지 이상의 원두(또는 생두)를 혼합(블렌딩, Blending)한것이다. 레귤러 커피(Regular Coffee)는 인공적인 첨가물, 향이 추가되지 않은 커피이고 디카페인 커피(Decaffeinated Coffee)는 인위적으로 카페인을 제거한 커피를 말한다
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커피 콕 - 콜라를 넣은 맥콜 맛 커피
콜라대신 사이다를 넣어 커피소다로 만들어 마셔도 된다.
그 외에 시럽을 첨가하거나 창의적인 메뉴들이 다양하다.
-출처-
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책 제 목 : Coffee Inside
저 자 : 유 대 준
출 판 사 : 해 밀
책 제 목 : All about Espress
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직원의 열정 고취를 통한 브랜드 관리
► 환경 및 지역사회에 대한 사회공헌 활동 1. Starbucks 소개
2. 브랜드 가치 강화요인
3. SWOT 분석
4. 마케팅 관리과정
- Research
- S.T.P전략
- Marketing Mix(4P)
- Implication
- Control
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방식을 사용 Analysis
시장분석 / 자사분석 / 경쟁사분석
Sowt
Strength / Weakness / Opportunity / Threat
Marketing-mix
Product / Price / Place / Promotion
stp
Segmentation / Targeting / Positioning
strategy
전략제안 / 설문 / 사후분석
결론
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Hotel management & Strategy
STARBUCKS
Case Study
서론 │ 스타벅스 소개
기업 개요
1972년 시애틀,
3명의 동업자 스타벅스 커피 상점 오픈
커피 원두 로스팅하여 판매
Starbucks의 Naming
한 작품에 등장하는 커피를 사랑하는 항해사 Sta
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