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원두커피시장의 주류
인스턴트커피 시장의 주류
경제성
자메이카 블루마운틴에 대한 투자로 인한
이익성 창출
도토루 커피체인의 활약
인스턴트커피시장에 대한 대책마련필요
원두커피 시장의 외국계 프랜차이즈 커피점들에 맞설 국내브
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커피 공식 홈페이지 http://www.hollys.co.kr
커피빈 공식 홈페이지 http://www.coffeebeankorea.com
창업경영신문, http://www.istarbucks.co.kr 1. STARBUCKS
- 브랜드 소개(탄생/상표/로고/연혁)
- SWOT / 4P 분석
2. COFFE BEAN
- 브랜드
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커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조분석
Ⅲ. 자사분석
1) 카페베네 소개
2) 브랜드 특징
3) 카페베네 역사
4) 카페베네 현황
5) 카페베네 성공비결
6) 인테리어
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커피의 소비가 증가
② 커피가 하나의 문화로 정착
4) Threat
① 커피가 건강에 좋지 않다는 인식
② 건강음료의 선전
③ 원두커피의 수요 증가
④ 국제 원두가격의 상승함으로써 커피가격도 함께 상승
⑤ Take out 커피제품의 증가추세
Ⅹ. 4P분석
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원두를 볶고 갈아 커피를 내리는 로스팅(roasting) 카페가 마니아층 사이에서 견고하게 자리 잡고 있었다.
이미 커피전문점 시장은 포화상태라는 말이 나오던 때였다.
카페베네 김선권 대표는 국내 프랜차이즈 시장에서 가장 잠재성이 높은 분
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About HOLLYS
설립배경
할리스커피 성장과정
2. 외부환경분석
업종분석
소비자 분석
3. 내부환경분석
HOLLYS 할리스커피 마케팅 전략
4P전략
-Price
-Product
-Place
-Promotion
HOLLYS CSR Marketing
HOLLYS PPL전략
현재시장현황
SWOT분석
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국내 커피 브랜드 최초 1000호점 돌파
로고
‘이디야＇는 커피의 발상지인 에티오피아의 부족명인 동시에 ‘대륙의 유일한 황제＇라는 의미를 가짐
슬로건
Always beside you 고객과 늘 가까이
목표
질 좋은 원두로 만든 최고
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커피를 비롯한 다양한 메뉴를 지속적으로 개발하고 있다. 또한 뉴욕 등 해외 시장 진출과 증시 상장으로 브랜드 가치를 끌어올리고 있다. Ⅰ. 서론 및 선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의
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커피전문점 시장분석
2. 할리스의 기존 서비스 프로세스 파악.
3. 할리스의 현 문제점 및 개선안 도출(서비스 품질 갭 모형 이용)
(1) 디자인 갭
1) 문제점
2) 해결방안 도출
서비스 목표
접근방식
개선할 프로세스 부분
구체적 개선 과정 및 효
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국내와 세계 여러나라에서 이와같은 성공을 이루고 있는 것입니다.
위에서와 같이 숫자로 드러나는 경영 성과 뿐만 아니라 스타벅스는 원두커피의 고급화와 테이크아웃 이라는 새로운 사회문화 현상을 창출했습니다. 특히 1999년 한국 진출
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