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이디야 커피의 개요
2001.1. 국내 1호점 오픈
2004.11. 우수 프랜차이즈 50선정
2005.9. 중국 북경에 매장 오픈
2006.10. 200호점 돌파,
헤럴드경제 고객만족 경영대상 수상
2010.1. 커피아카데미 오픈
2010.5. 커피연구소 설립
2010.8. 400
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프렌차이즈 중국 성장률
- 중국 프렌차이즈경영협회가 2012. 5. 7. 발표한 통계자료에 의하면, 2011년 중국 100대 프렌차이즈기업의 총 매출규모는 약 1조 6,500억 위안이고 매장 수는 55,400여 개이며, 그 중 주요 외자 프랜차이즈기업의 매출규모는
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소속
○ ㈜ 딘타이펑 코리아 조직
▶본사 경영관리부: 회계팀, 인사팀, 구매&교육팀,
CK(Central Kitchen)-각 매장에 만두소 및 딤섬 물량 제공
- 영업본부 : 마케팅 & 홍보팀, R&D팀
▶매장 FOH:Server, SPG&Cashier
BOH: FK(Front Kitchen), BK(Back Kitchen)
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. 온라인에서도 주문을 받기도 한다.
30분만에 배달이 안오면 피자를 한판 더 주는 식의 약속은 꼭 지키겠다는 것을 고객들에게 심어준다.
(5) 차별화된 샐러드바
- 국내 내노라 하는 피자업계에는 샐러드바 또한 큰 몫을 하고있다. 하지만 샐
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1.1 Life Style에 대한 시장 세분화
(1) 시장 세분화란?
유사한 구매행동(마케팅전략에 대한 반응)을 나타낼 것으로 생각되는 소비자들을 요구와 특성상의 유사성을 기준으로 집단화하는 과정으로 제한된 자원활용의 유효성과 효율성을 높여주
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