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▷ 이관표, 정웅용(2012), 음료와 칵테일, 대왕사
▷ 장동은(2008), 스타일리시 칵테일, 중앙북스 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 마티니칵테일의 정의
Ⅲ. 마티니칵테일의 역사
Ⅳ. 마티니칵테일의 예술성
Ⅴ. 마티니칵테일의 제조방법
참고문헌
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. 1. 칵테일이란?
2. 칵테일의 역사
3. 칵테일의 유래
4. 칵테일과 관련한 에티켓
5. 생일칵테일과 보석
6. 칵테일과 영화
7. 인기있는 칵테일은?
8. 칵테일 조주용 기구
9. 칵테일 종류
10. 드링크 종류
11. 칵테일과 리큐르
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1) 화이트 럼(White Rum)
2) 골드 럼(Gold Rum)
3) 다크 럼(Dark Rum)
Ⅳ. 럼(Rum)의 역사
Ⅴ. 럼(Rum)의 제조방법
1. 원료
2. 주요산지
1) 자메이카(Jamaica)
2) 쿠바(Cuba)
3) 푸에르토리코(Puerto Rico)
4) 그밖
3. 럼의 제조 방법
Ⅵ. 결론
참고문헌
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음료 등)
3) 건강음료
4. 공급자의 교섭력(Bargaining Power of Seller)
5. 구매자의 교섭력(Bargaining Power of Buyer)
Ⅴ. 음료(음료수)의 산채(산나물)
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
1) 산채 일반음료
2) 산채 발효음료
Ⅵ. 결론
참고문헌
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구조가 안정적으로 정립되고 와인문화가 바로 정착될 것이다. Ⅰ. 서론
- 와인이란
- 와인의 역사
- 마주앙
Ⅱ. 본론
- 환경 분석
- 시장 분석
- 제품 분석
- 소비자 분석(설문지)
- 광고규제 분석
- 광고전략
Ⅲ. 결론
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