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手起刀落,斬楊陵于馬下。
관흥의 손이 일어나며 칼이 떨어지니 말 아래로 양릉을 베었다.
崔諒大驚,急撥馬奔到吊橋邊,張苞大喝曰:“賊子休走!汝等詭計,如何瞞得丞相耶!”
최경이 크게 놀라서 급히 말을 출발하여 조교주변에 이르
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A
(1) 면의 정의 및 유래
(2) 만두의 역사 및 유래
B
(1) 지역별 면의 분류 및 특징
(2) 면 요리의 조리법
(3) 계절별 만두의 분류 및 특징
(4) 만두 요리의 조리법
C
※ 참고 문헌
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유발하는 경우를 제외한다) 등의 처리과정
중 위생상 위해 발생의 우려가 없고 식품의 상태를
관능으로 확인할 수 있도록 단순 처리한 것 가공식품이란?
가공식품종류
라면과 만두의 유래
라면의 제조 공정
만두의 제조 공정
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. ⑦주된 음식을 거의 들면 주식으로 국수, 만두, 떡국 등을 낸다. 후식은 주식을 들고 나서 상위에 남은 그릇을 치운 후 내거나, 다른 장소에 옮겨서 대접하도록 한다.
1. 한식의 어원
2. 한식의 유래
3. 한식의 풍속
4. 한식의 셋팅
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유래의 젖산균의 균체지방산분석을 이용한분류학적 연구.산업미생물학회지,24(2),234(1996)
9.이규태:(재미있는)우리의 음식이야기,105,106(1991)
10.한응수:김치의 기술과 경영(2001)
목 차
○김치의 효능
○김치의 기원과 발달,향후 발전전망
○김치
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