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및 부가 서비스 대상으로 적합 1. 아이디어 개요
1-1 업체현황
1-2 아이디어 개요
1-3 아이디어 관련사진
2. 사업성 분석
1-1 시장성 분석
2-1 수익성 분석
3. 사업화 전략
1-1 차별화전략
2-1 마케팅전략
3-1 성공 포인
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분석
(1) 외식시장 환경분석
(2) 타겟고객 분석
(3) 경쟁자 분석
(4) 사업포지셔닝 분석
(5) 사업 SWOT 분석
3. 상권분석 및 점포계획
(1) 상권특징
(2) 입지분석
(3) 인테리어 전략
4. 마케팅 전략
(1) 메뉴전략
(2) 차별화전략
(3) 마케팅믹스
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및 차고지
4. 시장분석및 국내,해외 사례조사
● 지역선정
● 선정지역조사
● 타켓 고객분석
● 경쟁자 분석
- 간접적 경쟁사
- 직접적 경쟁사
● 국내 및 해외 도입사례
- 국내 도입 사례
- 해외 사례
5. 마케팅전략 제시
● SWOT 분석
● STP 전
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차별화전략
2. 아이템 선정과정 및 앞으로의 사업전망
a. 제품 아이템 선정과정
b. 사업 전망
<3> 마케팅전략계획
1. 시장환경조사
A. 시장현황 및 목표시장
B. 산업 및 시장분석
C. 산업구조분석
D. 경쟁분석
E. 추정시장점유율
F. 판매현황
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분석
(1) 현재상황과 향후전망
(2) 입지선정전략
(3) 시장성 분석
3. 사업전략
(1) 제품전략
(2) 차별화전략 (핵심역량)
4. 재무전략
(1) 창업비용
-초기투자비용
-고정비
-변동비
(2) 추정매출 이익
5. 마케팅전략
(1) SWOT 분석
(2) 마케팅
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(2) 단점
(3) 단점극복위한 방안제언
8. 사업 SWOT분석
9. 사업 운영전략
(1) 서비스전략
(2) 차별화전략
10. 홍보 및 마케팅전략
11. 재무계획
(1) 자금조달방법
(2) 예상소요비용
(3) 예상고정비용
(4) 예상매출
(5) 예상 손익분기점
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분석
7) 지역분석
Ⅳ.사업전략
1. 혁신전략
2. 차별화전략
3. 비수기전략
4. 평일 판매전략
5. 사업조직도 분석
6. 벤치마킹 전략
1) 한솥도시락 벤치마킹
2) 맥도날드 ‘해피밀’ 서비스 벤치마킹
Ⅴ. 사업컨셉설정
Ⅵ. 사업 마케팅
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및 위코프
(4) 홀로웨이와 플랜트
(5) 버크와 렌스닉
(6) 한국관광공사
(7) 김성혁
(8) 윤대순
(9) 이선희
(10) 최태광
(11) 김천중, 임화순
(12) 이태희
(13) 박근수
2) 관광상품의 정의
Ⅲ. 관광상품성
1. 일반재의 상품성
2. 관광상품성
1)
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분석
(1) 10대 소비자
(2) 20대 소비자
(3) 30대 소비자
(4) 40~50대 소비자
9. 사업 운영전략
(1) 고객유치방안
(2) 차별화전략
(3) 20대 여성 타겟전략
(4) 고급화전략
(5) 인력운영계획
(6) 전략적제휴 전략
(7) 입지선정 전략
10. 마케팅전략
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분석
5. 사업 SWOT 분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
6. 사업운영전략
(1) 메뉴 및 가격전략
(2) 차별화전략
(3) 시설 및 인테리어 계획
(4) 재료조달계획
(5) 시설투자계획
7. 마케팅전략 기획
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