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외식업을 하기위한 기본적인 사업계획서
자료조사 및 분석
분석을 통한 마케팅 및 운영계획
운영의 성공을 제안하는 투자유치 등 회사소개
사업개요 및 외식업현황분석
매장운영계획
사업추진계획
마케팅계획
SWOT분석
투자유치
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외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교, 1998
변숙은 외 1명, 프랜차이즈 매장 품질요인의 속성분류 : 국내 외식업을 중심으로, 한국유통학회, 2011
이국연 외 2명, 프랜차이즈와 외식업의 방향, 한국유통과학회, 2007
양숙경
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매장, 홈페이지 등을 통해 자신만의 유기농 샐러드 요리법을 응모해 채택되면 대회에 참여할 수 있다. 본선 진출자들은 가족단위로 참여해 각 가정의 독특한 유기농 샐러드를 직접 만들 수 있다.
Ⅶ. 결론
외식업체의 가장 큰 변화는 TGIF 1호
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외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(TGI FRiDAY'S, 티지아이 프라이데이)
1. Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
2. Price : 고가격
3. Promotion
1) 이벤트
2) 공공마케팅
4. Place
1) TGIF 각 매장을 통한 접촉 주된 경로
2) 매장
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외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교
▷ 배필효(2010), 프랜차이즈 가맹사업의 성공요인에 관한 연구, 중앙대학교
▷ 안형찬(2008), 외식업 프랜차이즈 가맹점의 평가척도 인식 차이에 관한 연구, 순천향대학교
▷ 이국연
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매장을 오픈하고 2006년 현재는 30개 매장을 운영하고 있고 고객들에게 큰 호응을 얻고 있는 것은 창조적이면서 지속적으로 마케팅 전략을 펼쳤기 때문에 가능한 것이다.
다른 외식업체들도 불황에 장사가 잘 안된다고 한숨만 쉬고 있거나 포
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매장운영 방식, 고객만족 및 가치의 서비스 정신, 장비관리 기술, 리더쉽, 경영기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육이 이루어져야 한다.
외식산업의 환경도 차별화 되지 않으면 성공하기 힘들 것 이다.타 외식업체 보다 전문
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외식업계 현황 분석
1) 외식업계 분야별 현황 분석
2) 현 외식업체들의 성공 포인트
3. 성공 창업 상권과 층수에 맞는 아이템 찾기
1) 아이템만 잘 선정하면 ‘상층’도 명당이다
2) 외식창업의 실패요인 및 성공요인 분석
4.
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선정
- 업종별 종류 및 정의
3. 창업 실행 사항
- 상권, 입지
- 유동인구란?
- 점포선택 및 손익분기점
- 권리금
4. 창업컨설팅
- 특급매장
- 컨설팅이란?
- 매장 분석 및 매출분석
결론
- 성공창업
- 참고문헌
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외식업 아르바이트 경험을 통해 터득한 서비스 마인드와 조리교육기관 근무경력 및 취사병 생활을 통해 얻은 조리 위생에 대한 내공과 지식을 바탕으로 제가 맡게 될 매장이 어디에 있든 1등 지점으로 만들겠습니다. 또한, 제가 한국맥도날드
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다.
면접빈출질문
지원동기를 말해보세요.
자신의 장점을 말해보세요.
외식업에 관심을 둔 이유를 말해보세요
왜 우리 회사를을 선택했습니까?
가맹점을 새로 늘려나갈 방법이 있습니까?
매장 매출을 늘려나갈 방법은 무엇이 있을까요?
외식
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매장 레이아웃의 핵심 항목을 파악해
(중략) <본문 중에서>
[고객와 외부환경에 대한 신속한 대응]
첫째, 주체적 주인의식은 고객심리파악능력으로 발현되었습니다. 서비스제공부터 메뉴 제안에 이르기까지 최고의 효율과 서비스를
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외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설하여 전략적인 육성을 해야 한다고 생각합니다. 동원의 브랜드 인지도와 다양한 영업망, 넓게 펼쳐있는 물류망 등을 기
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해답을 얻고 현장의 사람들과 함께하는 CJ푸드빌의 일원이 되겠습니다. [ CJ푸드빌 자기소개서 우수샘플 ]
1. 외식업에 관심 가지게 된 계기, CJ 지원 동기
2. 지원 직무 수행 위한 핵심 역량, 그 이유, 내가 왜 그 직무에 적합한지
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