|
서비스와 브랜드 강화정신을 보여주고 있다.
<본 보도자료는 연합뉴스의 편집방향과 무관하며 모든 책임은 제공자에 있습니다>
[프라임경제] 호주 풍의 패밀리레스토랑 아웃백 스테이크 하우스
(대표 정희련, www.outback.co.kr)는 24일 한국
|
|
|
서비스
생일, 결혼 기념일 등등, 쿠폰 발급, 및 즉석 촬영 서비스를 제공한다.
(3) Place
아웃백매장은 대학가 주변이나 문화/예술/주거 밀집지역으로 고급 아파트가 많이 들어서 있고, 비즈니스맨들이 자주 찾는 곳으로 패밀리레스토랑의 자리
|
|
|
넘어 문화적 가치를 느끼는 소비자층으로 영양보다는 맛과 서비스를 중요하게 생각함
20-30대 젊은 층에 많이 분포되어 있음
아웃백의 목표 대상은 가족화합과 문화적 가치를 추구하는 소비자층으로 볼 수 있다.
가족 화합 층:
건전성을 추구
|
|
|
즐기는 것 자체가 소비자에겐 즐거움인 것이다. 또한 이러한 가격 전략은 요즘같이 경기가 이러한 가격적 측면을 통해서 아웃백은 단기간에 업계 1위가 될 수 있었던 것이다.
3) 서비스
아웃백은 외국 기업인만큼 최상의 서비스를 자랑하고 있
|
|
|
아웃백은 단기간에 업계 1위가 될 수 있었던 것이다.
③ Service
아웃백은 외국 기업인만큼 최상의 서비스를 자랑하고 있다. 현재 웨이팅 타임으로 인한 고객 불만 감소를 위해 실시하고 있는 기다리는 시간 동안 음료수나 빵을 나눠주거나 비퍼
|
|
|
서비스를 시도 중에 있다.
한국식 메뉴의 개발로 아웃백은 현지화 전략을 구사하고 있다. 한국음식에 길들여진 30~40대 고객들을 겨냥한 갈비 스테이크, 김치볶음밥 등은 좋은 반응을 얻고 있다.
3. 본사 규모의 소형화 할인점식 경영
아웃백
|
|
|
및 신규 시장과 틈새 시장을 확보하였다. 빕스가 성공하자 선발주자인 다른 레스토랑들도 도입하기 시작하였다.
6. 아웃백과의 경쟁에서 이기기 위한 향후전략제시
아웃백과 빕스 중 누가 선두를 차지하느냐는 중산층을 위로 한 표적시장을
|
|
|
I. 서론
(1) 서비스의 정의
(2) 서비스의 본질
II. 본론
-서비스마케팅 및 전략 사례분석-
1. 아웃백
(1) 아웃백이란?
(2) 아웃백의 신념과 원칙
(3) 아웃백의 역사
(4) 아웃백의 메뉴
(5) 아웃백의 서비스 안내
2. T.G.I. FRIDAY`S
(1) T.G.I.F.
|
|
|
스트푸드로써 우뚝 설 수 있었던 것은 맥도날드만의 차별화된 광고마케팅전략이 있었기 때문이다. 우선 한국이라는 나라와의 친근감을 위해 광고의 내용면에서는 '신토불이'라는 컨셉을 내세워 거부감을 없앴고, 누구나 즐겁고 편안하게 다
|
|
|
스러운 분위기의 맥까페를 운영하기 시작한 것은 보다 다양한 계층의 고객을 확보하고 매출을 끌어올리기 위한 회사 전략의 일환이다.
2) 점포수 확대
햄버거와 감자튀김을 주로 파는 맥도날드가 맥카페 개념을 처음 도입한 것은 1993년이었
|
|
메뉴펼치기
