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서비스전략 제안
아웃백 스테이크 하우스의 주 타겟은 20대 청년층과 30대의 젊은 부부이다.
이는 어느정도 경제적으로 안정화된 직장인, 유치원~초등학교 사이의 자녀를 둔 젊은 부부를 주 타겟으로 삼아야 한다는 의미이다.
현재 고객을 위
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스토랑의 성공요인 북석 : outback, tgif, vips 사례를 중심으로. 한국과학기술원 석사학위논문.
논문
조영대
패밀리 레스토랑 아웃백의 경영전략사례연구 2007.
기사
취재부기자
월간식당 특집기사, 2012년 8월 14일, 외식업계 2012년 상반기 결산 및
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아웃백에서는 웨이팅 푸드 서비스를 통해 여러 가지 음식을 미리 맛 볼 수 있는 기회가 주어진다. 다양한 메뉴에 관심을 기울이게 하여 다른 메뉴를 주문하게끔 유도하는 역할을 톡톡히 해내고 있다.
나 역시 서비스로 먹어본 음식 맛에 반해
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아웃백 소개
(1) 아웃백의 탄생
(2) 한국의 아웃백스테이크하우스
(3) 아웃백스테이크하우스 성장
2. 상황분석
(1) 국내 패밀리레스토랑 역사
(2) 경쟁자 분석
1) 직접 경쟁자
2) 간접 경쟁자
(3) 추이
3. 마케팅전략 분석
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4. <관광정보의 이해> 김동진
5. <대한민국 소비 트렌드> 김상일
6. <인생도 비즈니스도 감성이 결정한다> 히라시마 야스히사
7. 아웃백스테이크하우스 홈페이지 www.outback.co.kr
8. <매일경제 05. 9. 7><조선일보 05. 8 .22>
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서비스 들을 제공 하고 있다. 빕스는 Waiting Room을 만들어 잡지, 책등을 구비 하고 있고, 고객에게 음료와 쿠키 등을 제공 한다. 아웃백의 경우도 웨이팅 푸드로 음료 또는 부시맨 브레드라고 하는 아웃백에서만 맛 볼 수 있는 빵을 제공하고 Page
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스 망했다... 스타벅스는 매장 600개 폐쇄, 매일경제 2008년 7월 30일자
스마트폰을 통해 선정된 맛집 ‘미즈컨테이너’, 시티신문, 2011년 4월 29일자
인앤아웃버거 맥도날드를 삼키다, 한국경제, 2011년 8월 25일자 1. 서비스 물리적 증거관리의
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아웃백 역사와 기업 정신
2) 아웃백 마케팅 커뮤니케이션
- 장기목표와 단기목표
3) 마케팅 믹스
4) 마케팅 촉진수단
2.인적판매
1) 아웃백 인적판매의 성격
2) 아웃백 인적판매의 범위와 과정
3) 판매자의 유형및 특성
3. 전략적
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, 에피타이저
페이저 서비스
매장 반경 1km 내에서 순서 안내 서비스
고객의 소중한 시간을 배려 1. Intro
2. 아웃백의 감성마케팅 성공
3. 아웃백 감성마케팅의 평가
4. 아웃백 감성마케팅의 효과
5. 아웃백 감성마케팅의 차후 전략
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outback.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
서비스 마케팅, 이유재 (2002)
외식브랜드 2002년 결산 및 2003년 전망 (패밀리레스토랑업계), 월간식당 (2003-02)
아웃백스테이크하우스 저렴한 가격으로 스테이크 대중화에 나선다, 월간식당 (2003-04)
스테이크 전문
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